Brownies

Sin duda este es el mejor brownie que he probado nunca.
Es perfecto.
Me he basado en la receta de Boir, una forera, pero he cambiado algunas cosas.
Os pongo la receta original y los ingredientes que he utitilizado yo.

Ingredientes:

3 huevos
125 gramos de azúcar. (Yo la mitad azúcar morena)
3 cucharadas de leche. (Yo leche en polvo)
125 gramos de mantequilla
125 de chocolate fondant
Medio sobre de levadura. (YO no le he puesto. Creo que los brownies deben de ser humedos y bajitos).
80 gramos de harina
50 gramos de nueces. (Yo he puesto almendras).


Lo mejor. Como se hace.
Cinco minutos al micro y dejar reposar otros cinco.
Si la potencia es mayor que 800 dejar solo cuatro minutos y medio.
Está buenisimo.
Yo lo he congelado para comerme un trocito cada día...