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viernes, 19 de agosto de 2011

Concurso de mini tartas....un placer para los sentidos...


Os voy a contar como fue para nosotras este día tan tan estupendo.



Se que llevaís mucho tiempo esperando esta entrada...pero es que me lleva mucho tiempo el subir las fotos, porque mi camara las hace mas pesada que un tonel. Y asi no hay manera...tengo que reducirlas una a una.



Pero vamos a subir una tanda....y seguiremos editanto. Quiero poner el blog de cada una de las chicas, pero muchoooooos no los tengo...asi que ...id pasandomelos y voy editando.



Yo creo que el 98 por ciento de las participantes eran alumnas de la escuela, asi que no me pude sentir mas orgullosa.
Tú cuando das un curso de fondant, lo que intentas es sembrar esa semilla que haga que después crezca unas ansias horribles por seguir aprendiendo.


Pilar es sin duda la pastelera del grupo. Aunque hace tartas fántasticamente decoradas, os puedo asegurar que el interior es el mejor decorado. Cuidando cada detalleta, sus interiores son de colores, con rellenos y bizcochos que serían la envidia de muchos pasteleros.
Su tarta sin duda fue la más aplaudida por los niños que asistieron a la exposición...
Podeís visitar su blog, un blog lleno de recetas internacionales. Metida en harina, no entreís si estaís a dieta o pasareís un mal rato...

Algunas ( como Miriam que trajo una tarta muy especial, de galletas recubierta de glacé) se han especializado en galletas. Y ya son verdaderas artistas. Podeís visitar a Miriam en Mensaje en una galleta. Os explica como hacer su mini tarta.. Tiene muchos tutoriales, todos ellos impregnados por su buen humor. Junto a ella, en su blog, siempre está su amiga Estibaliz,  hacen un equipo impresionante.

Patricia nos trajo una maceta. Si las chicas de antes se especializaron en galletas, Patricia, sin lugar a dudas, aunque todo lo que toca lo convierte en belleza, destaca por sus tartas de chuches. La creatividad de este mujer en este campo no tiene limite...y solo teneís que poner un reto para que salga una obra de arte.
Podeís visitarla en Innovatartas

Carmen nos sorprendió con una tarta muy malagueña, con una biznaga. Impresionante, porque todas las flores estaban hechas a mano, sin cortador ni molde. A mi madre le encantó, se enamoró de la tarta, y Carmen tuvo el detalle de regalarsela.... Esta mujer además de hacer unas flores impresionantes, tiene una calidad humana, que con solo mirarla, te llevas un poquito de lo buena gente que es. No tengo datos de que tenga blog, pero si lo tiene, que me lo pase y lo cuelgo aquí..

Ana, nuestra caperucita, es quizás una de nuestras alumnas ( yo creo que no le queda ni un solo curso por hacer ya...) que más tartas vende. Sus tartas tienen mucha fama por exquisitas. Y este día pudimos comprender porque. Los bizcochos son suaves y tiernos...y las cremas.. bueno... entrad a su blog y daros un paseo por sus sabores..
La cestita de caperucita un blog para pasar un rato mirando...

Pepi nos trajo una seta, mas tierna y preciosa.... Encima de la seta había una pequeña muñequita... preciosa. Pepi es otra de mis chicas que tiene el corazón tan dulce como sus tartas...Y que llegará muy lejos en este mundo..porque si la primera vez que modelaba  sola le salió esto...no quiero pensar yo cuando haga la segunda y la tercera. No tengo su blog, pero si me lo pasa, lo añado...
Hanna es una de nuestras clientas internacionales. Sino me equivoco es belorusa, (ains se escribe asi), impresionante lo que hace esta mujer con una manga pastelera. Pero..no solo sabe utilizar la manga pastelera. Una vez la vi copiar le modelo de una revista...y el resultado fue espectacular....
Pasame tu blog que lo coloque...
Hanna participó con dos técnicas... una de fondant y otra de manga pastelera. Las dos se acabaron enseguida, de lo ricas que estaban...


Esta niña tan guapa es una de las que llegaran lejos....hizo una sirena, preciosisima...y acaba de empezar en este mundo. En el curso ya destacó por la sencillez y elegancia por los pequeños detalles. Su sirenita tenía una cara preciosa y fue una de las tartas favoritas de las niñas que nos visitaron. Podeís visitar a Betiana en Hazlo especial

Mis niñas de Varita nos trajeron una chinita en una tarta de dos plantas. Estas niñas tienen un buen gusto...son elegantes y discretas en sus tartas, pero llevan una evolución cuesta arriba a 200 por hora. En cada tarta se superan y han conseguido que sean tartas de cinco estrellas. Pamela y Areceli, que asi se llaman las dos hermanas que componen Varita, disfrutan haciendo tartas...y eso se nota. En su blog vais a encontrar unos modelados fantasticos y unas tartas exclusivas diseñadas para la ocasíón.

Carolina, es otra de las niñas que va rapidamente en ascenso. Ya ha  sido segunda  un concurso de tartas, con otra elaboración. Es impresionante la sencillez de esta mujer y lo cómoda que te sientes a su lado. Prudente, educada y sobre todo disfrutona. Disfruta de los pequeños detalles. Y nosotras disfrutamos cada vez que viene a vernos. En esta ocasión se presentó con dos tartas muy originales, una de rosas y otra de planetas...
No tiene blog, pero la animamos a que se lo abra para poder disfrutar de sus creaciones.
Elisa pasó un buen susto porque su tarta sufrió un accidente. Pero aún asi, la trajo y la disfrutamos ( por dentro estaba muy buena, se acabó rápidamente).
Lleva muy poco tiempo en este mundo, creo que es de las últimas en hacer el curso, pero la verdad estamos seguras que muy pronto veremos unas creaciones suyas que nos dejaran boquiabiertas...

Maria nos trajo sin duda la tarta que todooooo el mundo deseaba comerse. La pinta que tenía no era normal. Con un glaseado perfecto, y una decoración impecable. Sencilla pero a la vez elegante. Más abajo vais a verla con más detenimiento... Mucha técnica tiene esta chica y ...ni en las mejores pastelerías he visto yo tartas como esta... ( María dame el blog....)

Alejandra nos trajo una seta, a la que no le faltaba detalle. Ella ha tenido la suerte de disfrutar ( o enamorarse como dice ella) del fondant en su primera comunión.... La tarta tenía detalles preciosos. Aunque hace poco tambien que hizo el curso con nosotras, lo lleva en la sangre. Es Argentina.. y eso... bueno, nos lleva ventaja, sin lugar  a duda.
Aquí podeís leer, en su blog, toda su historia con este mundo...El reino de los dulces

Seguimos con las argentinas. Beatriz es una de nuestras alumnas mas antiguas, pero es especialista en galletas. Hace unas galletas impresionantes. Su especialidad al igual que las niñas de Mensaje en una galleta, es la glasa. Elegante en todo lo que hace, Beatriz nos trajo una tarta de un bebe... con un pie muy especial, es que es graciosa esta mujer, tiene un sentido del humor..nos trajo un plato pegado a un pie, muy "British" siempre sonreimso con ella. Sabe que es muy apreciada en nuestra casa. Su tarta ...un primor ( no se si tienes blog Bea, pasamelo...)

Y por fin llegamos a una de las ganadoras. Aida,  es profesional y hace unas tartas IMPRESIONANTES, os dejo su blog para que disfruteís de sus creaciones. Tengo que contaros que Aida se equivocó de día, y pensaba que tenía que entregar la tarta un día después... llamó a Susana por algo y ... esta le dijo que no era mañana que era hoy...corriendo la pobre, la terminó como pudo. Imaginaros con lo bonita que está si hubiese tenido más tiempo... En  Aída Repostería Podeís ver verdaderas obras de arte....


 Aquí otra de las ganadoras de la noche. Charo nos sorprendió con unas flores de gelatina, preciosas, al natural se veían mucho más bonitas que en las fotos. Todo el mundo nos preguntó por las flores ( voy a poner un tutorial muy prontito, ya que es muy fácil y resulton) Charo es una amante de las manualidades. Y todo lo que hace, lo hace bien. A todo le da un toque..espectacular. Ella y su hermana, Almudena, hicieron tres creaciones que si estuvieran en una pastelería no durarían ni dos minutos. Además sus tartas están riquisimas...

Vicky hizo un pitufo goloso. La decoración era una monería. Nuestra peluquera hizo un curso personal con nosotras ( para ella sola) y ya tenía ella arte en las manos... ( de echo corta el pelo muy bien por si sois del Arroyo de la miel, os la aconsejo). Me encantaron los detalles de las tartitas del pitufo, abajo os dejo mas fotos para que las disfruteís...

Elvira es una de esas clientas que cuando viene, ya hemos hechado la tarde, porque ya no tenemos la sensación de estar trabajando. Elvira es cariñosa como ella sola, y trabaja con el fondant que da gusto verla. Aunque es famosa en este mundo porque se atreve a congelar las tartas de fondant y cubrir una tarta de hojaldre con fondant, Elvira es mucho más que eso. Es paciencia y buen gusto. Es preocupación por hacerlo todo perfecto.
Su tarta por su colorido, y detalles, llamó mucho la atención y fue muy fotografiada. Elvira tiene blog, pero la tarjeta me la he dejado en la tienda...asi que editaré mañana para ponerlo¡¡
 Anita es otra de las que pasó un malrato porqeu su tarta original sufrió un percance. Pero ella rápidamente improvisó otra. Los modelados estaban impecables. Y ella...bueno ella nunca pierde la sonrisa...
Ahora está un poco vomitosa...porque espera un bebé... y la suerte que tenemos es que no nos vamos a perder ni un minuto de este proceso, porque Ana, es una más de la casita...
En su blog...podeís ver muchas tartas. Junto a la otra Ana, esta chica es una de las alumnas que más encargo tiene. Horneando dulces sonrisas os tendrá un rato muy entretenidos...
Y por último,y no por ello, menos importante, Sonia. Con su tarta "no pienso decir que es".
Sin lugar a dudas, Sonia es la alegría personificada. Cuando llega ella, ya sabemos que lo vamos a pasar muy bien.
Nos hace reñir a carcajadas. Pero debajo de todo eso...hay un gran corazón con el que siempre puedes contar...
Su tarta,...bueno habla por si sola...

Me falta la foto de Ana Rico con su tarta...en cuanto me la pase.... la cuelgo con su enlace a su superblog....
Ahora fotillos de todo..


La tartita de Sonia...


De las ganadoras de segundo premio Charo y Almudena
La segunda ganadora con su preciosa tarta de ovejitas...
La maceta de Patricia...que parecia de verdad...

Los hojaldres creo que son de Alejandra...

La tarta por dentro de Ana, de la cestita de caperucita...


La tercera ganadora con sus creación. Flores de gelatina...
Que pitufo más glotón...todo lo que traía para comer...


Detalles de flores de gelatina...
El perrito, una obra de arte con mangas pastelera...

Exquisita la chinita con todos sus detalles...

La mesa impresionante con todas las tartas...

El caracol encantado de meterse en su dulce casita..¿quien no?



La tarta más malagueña...

Colores.... para una mini tarta que parecía grande...
Los planetas de Carolina...

Algunas clientas y amigas mirando la exposición....

La sirenita de Betiana  era un dulce vaya... que pelo mas bonito tenñia....

La de galletas de Miriam...


La ganadora.... y era su primera tarta. Hizo el curso la semana anterior ( o la otra no recuerdo) y se lanzó....


Entendeís ahora porqueeeeeeee estaba diciendome comemeeeeee

Otra creación de Almudena y Charo..impecable.



Cualquiera se caia encima de la mesa jajaja

Detalle de la segunda ganadora..

Luego nos las comimos...de eso no hay foto...estabamos todas muy ocupadas...jajaja.

 Aqui por fin sale ya la de Ana, que era una de las que mas gusto de sabor....
 La de Elisa..
 La de Elisa...

Aqui teneís la de Ana....El blog de Ana Os lo recomiendo por sus recetas y por sus fotos...me encantan¡¡



La de pepi, con la muñequita...


Anita hija, lo siento le he cortado la cabeza el Snoopi jajaja
Estaba supersimpático el monstruo de las galletas...

Una vista general...

Y la otra creación de Carolina...
No se si si me olvidao de alguien...decidmelo y subo la foto.....

Muchas gracias a Mari Angeles....de Cocinar sin miedo es nuestra fotografa oficial. ( Y la reina del chocolate, no os perdaís su blog)


La otra creación de Hanna....


La de Elvira y la de Ana por dentro...

En un momento de la exposición tres de las participantes más antipáticas...





A primera hora de la tarde, la tienda ya tenía este ambiente...

Muchas gracias a todas por participar. Aunque no nos sentiamos los pies, cuando acabamos y teníamos un par de kilos más... mereció la pena.
Todas y cada una mereció ganar.
Por vuesto esfuerzo...por la ilusión con la que partiicpasteís pero sobre todo...porque sabemos que la mayoría lo hicisteís por hacernos un poquito más felices.
Gracias.

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