COCADAS

Ingredientes:
125 gramos de coco rallado.
2 huevos pequeños
80 gramos de azúcar.


Batir los huevos. Añadir el azúcar y volver a batir. Echar el coco.
Hacer montoncitos en la bandeja del horno y poner a 190 grados 25 minutos hasta que estén doraditas las puntas.



PUEDE SER
Esta noche he estado en la feria de Jerez. Pero ya no vuelvo a hacer la misma locura otra vez. Necesito dos días para recuperarme de una noche...será la edad? ¿ O será que después de una noche sin dormir, me quedo viendo el partido hasta las once?
Tengo un amigo Jerezano. Que es todo un personaje.
Conocí a Abel en un foro, en profesores.net. El pedía ayuda para una deficiencia de un alumno y no encontraba información.En ese momento yo tenía un paciente con esas características.Es maestro con todas las letras y con el significado íntegro de la palabra.
Cuando lo conocí empezaba a salir con Elena, una chica dulce y cariñosa, que además es como una princesa de cuento. Delicada y elegante.
Elena siempre me dice que Abel está con ella por mis buenos consejos. Yo solo tengo que ver para saber porque Abel la mira con esos ojos brillantes.
Encontré a Abel en el messeger y me dijo que me fuera para la feria con ellos.
Que me venian a recoger y traer... por supuesto no acepté, me daba mucha vergüenza, pero Abel me dijo que tenían que ir a Marbella y que luego el jugaba por la mañana del domingo en Estepona por lo cual... mientras el jugaba Elena me acercaba, si claro, llegue a las nueve y media de la noche.
Porque no... acepté. Más por la pereza de volver a salir un sábado al centro, que no me gusta y me aburre.
Hacia mucho tiempo que no me lo pasaba tan bien.
Abel es un tío muy divertido, después de hablar por internet durante dos años, nos conocimos en Marbella, en el hotel de un amigo en común (casualidades de la vida). Pasamos toda la noche bailando, nos divertimos como críos,le tomaba el pelo a todo el mundo. Y desde entonces nos hemos visto siempre que yo he ido a Cádiz o él a Málaga. Me suele mandar en navidad unos mensajes que ya le valen...
Abel dice que pertenecemos a la generación atormentada. Atormentada por ver la que viene detrás. La del botellón y la play.
Siempre me dice lo mismo "aléjate de los hombres inteligentes, que son muy muy complicados,tu tonto y que tenga una base sólida". Al principio siempre bromeaba con lo de la base sólida, si un 43 o un 44 de pie sería lo suficientemente sólido. Entonces pone su cara de pillo y se pega golpes en la cartera diciendo "ay Lola, que ingenua eres..".
Mi amiga Paqui siempre me dice que mis ojos brillan de un modo especial cuando nombro a Abel. Y puede que sea cierto, porque es entrañable para mí. Elena dice que a Abel le pasa lo mismo " que donde llega su amiga malagueña no llega nadie".
Estas cocadas las hice para llevárselas porque a Elena le encanta el coco.
Y les gustaron mucho. Igual que dice Salva, el marido de Gloria, están mejor que las compradas.
Lástima que solo nos veamos una vez al año. Lástima que estén tan lejos. Pero como Abelito dice, ¿lejos? si hablamos casi todos los días. Lejos sería si no supiéramos los unos de los otros.
Escuchamos varias veces en la noche esta canción, casualidades de la vida. Porque de feriante la canción tiene poco.
Tengo los pies que no me los siento. Por tu culpa. Tú y tus canciones. Tú y "esta es la última".
Y vaya suerte que tengo eh... no le digo a nadie que me voy a Jerez y me llama mi madre diciendo " Oye tú te lo estas pasando muy bien eh...que estoy viendo en la tele, bailando con un canijo muy canijo". Toma ya. Y claro...todo el mundo esta viendo la tele a esa hora.
Sobre todo los alumnos del colegio. Que fatiga más grande.
Siempre me cogen a mi...
Y todavía estoy yo pensando quien era el canijo muy canijo...

Elena la bautizó como mi canción...
PUEDE SER

Puede ser que me haya equivocado una y otra vez
pero esta vez es cierto que todo va a ir bien,
lo siento aquí en el pecho y en tu cara también

Y debe ser que pienso igual que ayer pero del revés,
todo se ve más claro, más fácil no sé…
las cosas se van ordenando solas, sin querer

Y dicen que si una puerta se cierra se abre otra, no sé…
más grande, más bonita y más fácil que ayer.
Y esta vez creo en vez de una puerta viene un ventanal
muy sólido muy fuerte y con vistas al mar

Y puede ser que me equivoque otra vez
y puede ser que vuelva a perder
pero hoy la vida me dice que me toca a mí eso de sentirme bien

Y ahora que se marcha la tristeza y las penas también,
quisiera despedirme diciéndoles que
espero que no nos volvamos a ver

Y debe ser, que pienso igual que ayer, pero del revés,
todo se ve más claro, más fácil, no sé…
las cosas se van ordenando solas, sin querer

Y dicen que si una puerta se cierra se abre otra, no sé…
más grande, más bonita y más fácil que ayer.
Y esta vez creo en vez de una puerta viene un ventanal
muy sólido muy fuerte y con vistas al mar