Mi lata de galletas estaba vacía. Así hoy tocaba algo rápido para estrenar el nuevo horno. Bueno, no me cabe en la casa, pero se queda en el pasillo. Digo yo que hay quien pone cosas más raras en el pasillo y yo no digo na.
Hoy ha sido un día díficil.
He tenido conflictos de todos los colores y ahora cuando llego a casa, cansada es cuando tengo el conflicto conmigo misma. Mi tendencia a autoexigirme.
La única sonrisa del día me la ha arrancado una alumna. Mi alumna es de raza negra, preciosa. Una de las caras más bonitas que he visto nunca. Se llena los dedos de tiza, las manos casi los brazos. Me mira y me dice "seño, ya he cambiado de sexo, ahora soy blanca". Cosas de niños...
Ingredientes:
Ingredientes
250 gr de harina
120 gr de mantequilla
130 gr de azúcar glass
1 huevo
100 gramos de chocolate
50 de avellanas tostadas
Mezclar el azúcar glass con la mantequilla a temperatura ambiente. Añadir el huevo batido y la harina.
El chocolate y las avellenas las he triturado en la termomix, no trozos muy pequeños y lo he añadido al final.
Menuda pinta tienen esas galletas!!! La verdad es que acabo de descubrir tu blog y me ha encantado! Me has hecho reir y casi llorar con todas las cosas que cuentas!!!
ResponderEliminarSigue sorprendiendonos con tu don culinario!!
Muchas gracias Myriam.
ResponderEliminarEres muy amable.
Gracias por leerme y pasarte por mi vida un ratito.
ESpero volver a verte pronto.
Y sobre todo gracias por la molestia de dejar un comentario.
Mil besos.