Unos panecillos blanditos para llevar al cole el dia de la maestra invita...
Les han gustado mucho a mis alumnos, bueno a todos menos a una niña, que el pan con aceite ...no le gustado mucho...
Las galletas de mantequilla también gustaron mucho. Pero olvidé hacerle la foto...
Ingredientes:
- 2 sobres de levadura de panadero
- 500 gramos de harina de fuerza
- 300 de agua templada
- 10 gramos de sal
- 5 gramos de azúcar
En el curso de cocina que estuve recientemente he aprendido a que el pan crezca de otra manera:
Mezclar muy bien todo hacer los bollitos y meter en el horno a 50 grados treinta minutos.
Luego meter otros treinta minutos en el horno a 220. Si los bollos son muy pequeños, un poco menos de tiempo vigilando que no se quemen.
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