Curso cakepops Wilton

 Los que me seguís hace mucho tiempo, sabeís lo importante que es para mí seguir aprendiendo. En todos los aspectos de la vida. Pero sobre todo en lo profesional.  Tengo dos profesiones, que no se dividir, cuando empieza la una y termina la otra. Ante todo soy maestra.  Pero tanto con los alumnos del cole, como con los alumnos de pastelería creativa, siempre siento que debo seguir apriendendo.
Este fin de semana he estado formandome para dar cursos Wilton. Como ya teníamos los oficiales, los cinco cursos que wilton tiene, hemos ido a formarnos para hacer cakepops. Y la verdad que el curso me ha encantado. 

 Sobre todo porque el ambiente ha sido espectacular. Todas profesionales, todas con tiendas y todas profesoras de pastelería. Aunque eché de menos a tres las chicas Wilton ( Natalia, Alma y Silvia) que no pudieron en esta ocasión unirse a nosotras...
He aprendido recetas, he aprendido muchos truquitos y sobre todo he aprendido unos modelos muy muy graciosos. Estoy loca por empezar... ahora solo me falta buscar fechas...

Para los que no teneís idea de lo que es un cakepops,  o un pops, es un pequeño pastelito que va en un palo. Aunque en ocasiones, el palo solo sirve para sujetarlo en la elaboración, luego se elimina.
Generalmente están elaborados con galletas o bizcocho y alguna crema...

 

La verdad es que ha sido muy divertido. También voy a poder impartir cursos de galletas Wilton. Todos estos cursos tendrán su diploma oficial....

 

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Y de galletas¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

 ¡¡¡Y de cupcakes¡¡¡¡
¡¡¡Y todos ellos con certificado Wilton¡¡

Ha merecido la pena el madrugón y el agotamiento.... ha merecido la pena el viaje...

 

Ahora solo queda practicar lo aprendido...para impartirlo con la seguridad de que todo va a salir pefecto.

Recuerdo en una ocasión, no lo olvidaré porque me impacto, que una compañera se rió de mí, porque yo pretendía seguir aprendiendo. Que sería de mí...si me no aprendiera ¡¡¡¡¡¡¡siempre¡¡¡¡

Ains que ganas tengo que de contaros otras cosillas...pero .... tiempo al tiempo.
Mañana vuelvo con una recetilla..... que os va a gustar¡¡
¡¡Un beso¡¡