Todo listo y preparado para el curso Wilton. Para mí es un maratón ... los sábados es un lio...
Os cuento un poco mi mañana.
Me levanto a las siete . Dúchate ( para luego acabar con crema de mantequilla hasta en las pestañas).
Coge los bizcochos, coge las cremas. Vuelve a mirar en la nevera. Con esa sensación de que algo se ha te olvidado...
Cojo todas las cosas, y nos vamos. El bolso...donde está mi bolso. Las llaves de la tienda ¿las llevas? Las lleva Francis. Perfecto, vámonos.
Los cupcakes, me he olvidado los cupcakes. Abre la puerta, coge los cupcakes. Ahora si vámonos.
No he salido de la urbanización cuando un duendecillo que vive en mi cabeza me dice ¿has quitado las planchas del pelo o la has dejado enchufada? Mmmmmmm ahora que hago. Si le digo a Francis se va a cabrear...simplemente porque es TODOS LOS SÁBADOS SIN FALTAR UNO...
Francis, mejor miramos ¿no?
Y como cada sábado nos volvemos antes de salir de la urbanización....y como siempre (las planchas están apagadas)
Llego y mi Mari Carmen ya me tiene la mesa preparada. Mi padre se encarga del agua, y de los pastelillos , la leche para el café. Mi madre de las cucharas y las tazas. Y Susi del café y las infusiones. Todo listo.
Ahora solo falta que lleguen las alumnas.
Las niñas. Un grupo más majo.....
Nos visitaron de varios puntos de la ciudad, de Córdoba y de Sevilla...
Tengo que reconocer que me lo paso muy bien en los cursos. Para mí no es un trabajo. Es la oportunidad de compartir el día con 10 personas diferentes, que tienen una afición común. Y siempre aprendo algo.
Creo que uno de los momentos estelares del curso es cuando se abre las cajas.... como si fueran los reyes...que traerá que traerá...
En la mañana del sábado, alguien vino a la tienda, preguntando si yo tenía de verdad autorización para dar los cursos Wilton, que le habían contado que no. Que yo no había hecho el curso de monitora. Esa fue la gota que colmó el vaso de mi hermana. No pudo más...
Yo soy diferente...cada cosa que me dicen que han dicho...me hace a veces sonreír... porque algunos son unos disparates...( cómo el decir que yo pagaba al periódico de mi ciudad para escribir un artículo semanal como hago.... me hizo hasta gracia...)
Susana, tiene mucho aguante. Es capaz de soportar con paciencia una persona que venga y esté durante horas apuntando precios en la tienda. Es capaz de quitar todos los días publicidad de otras tiendas en su muro. Pero cuando se trata de mí... pues saltó como una escopeta.
Se pasa el día quitando, borrando de nuestro muro publicidad de otras personas que en mi misma ciudad hacen cursos del mismo tipo que hacemos nosotras.
Pero vamos a ver... como voy a dar un curso Wilton, sino tengo autorización para darloooooooooooo. Es que a mi no me entra en la cabeza que alguien para conseguir algo, tenga que subir encima de alguien con mentiras y patrañas.
Aunque mi opinión es que ...mejor ni hablar de ello. Pero bueno, como Susana lo contó en el Facebook, y se hizo publico....y se derrumbó en la tienda, quiero pedir disculpas a los clientes y alumnas a las que tocó consolarla....
Y eso sin contar la mitad de las cosas que sufrimos y nos callamos. Hay días , como el sábado que te apetece gritar a los cuatro vientos ¡¡¡ya está bien¡¡¡ ¡¡Que me dejen en paz¡¡
Pero yo me aguanto las ganas y las canalizo en más ganas de trabajar, en más ganas de aprender y en más ganas de luchar.
Y si tenemos lista de espera para nuestros cursos y llenamos sábado a sábado, y molesta a alguien, pues lo siento mucho.
Es la recompensa a mucho trabajo.
Mi amiga Anita ( Atina), el otro día me mandó un mensaje. Se había levantado pensando en mí, se acordó y me lo hizo saber. Me dijo que me admiraba por mi forma de luchar, por mi forma de no cansarme de trabajar. Cuando leí el mensaje me puse a pensar. Si realmente merecía la pena. Ella me dice eso porque sabe perfectamente a todo lo que tengo que renunciar. Hace mucho tiempo que no las veo. Hace mucho que no disfruto de mis amigas. Echo de menos a Patricia, a Anita, a Eva, a Ana y todas las chicas con las que compartía un café y un rato de charla.
Echo de menos muchas cosas. Pero no se puede tener todo en la vida... hay que escoger...
No voy a dar más importancia a las cosas que no lo merecen. Os voy a seguir contando cosas de estas chicas. En la foto se ve a Marta, que apunta maneras...jovencitas y con unas manos...que la harán llegar muy muy lejos....
En la foto Mª Ángeles y Mili. La primera con todo el arte del mundo me hace sentir culpable de que este "enganchada a este mundo". Ella vino un sábado ( anteriormente) a hacer un curso... y con eso pensó que era todo lo que necesitaba...pero no ha podido evitar repetir...
Mili, también es repetidora. Siempre digo que es lo mejor que le puede pasar a una profesora. Cuando la gente vuelve es porque le ha gustado lo que ha enseñado. Y sobre todo como se lo has enseñado.
Mili tiene una creatividad... me dejo con la boca abierta un modelado de una monja que me enseñó...
Y la rubita es Vanessa. Ya perdí la cuenta de cuantos cursos hizo Vanessa. Además pone en práctica todo lo aprendido haciendo unos cumpleaños espectaculares. Es una chica muy dulce y cariñosa.
Aunque la reina es la crema de mantequilla y la manga pastelera, el curso es ameno y se pasa el día volando.
Que difícil ha sido pichar a Fátima sentada en una foto...
Fátima es una pastelera de un pueblo que se llama Carcabuey. Hizo un curso hace tiempo con nosotras , y esta combinando la pastelería tradicional con la moderna. Y la va muy bien, acaba de abrir otra pastelería en Cabra.
Es una chica inteligente y tiene un don para la pastelería. Además se le nota a la legua que le gusta, y la pasión en pastelería es el mejor pasaporte para el éxito. Inquieta y divertida, Fátima es un encanto de niña, nos encanta tenerla en nuestros cursos.
Las elaboraciones que hacen las alumnas son de ellas. Yo no toco el trabajo de las alumnas. Son ellas mismas las que elaboran, una vez que han practicado.
Subieron dos chicas a ver el curso, y abajo le comentaron a Mari Carmen que los trabajos era preciosos. La chica pensó que yo, la profesora era la que había hecho los trabajos, no las alumnas...
Aunque no cambiaran las plantillas cuando tocaba ( jajaja) eran unas chicas muy agiles, y que cogían todo a la primera.
En el fondo de se a Toñy. que también es repetidora... creo que por tercera o cuatra vez...sino me equivoco. Toñy es muy cariñosa y hace que te sientas muy cómoda a su lado fácilmente. Además tiene esa capacidad olvidada en estos tiempos de pararse y decirte " oye, me alegro mucho de esto...o de lo otro". Que nos gusta ese tipo de personas...
Al fondo también está Cristina. Una niña que nos emocionó a todas, casi nos hace llorar....y estamos segura que va a hacer la tarta de comunión más bonita del mundo....
Cristina y yo nos conocimos cuando era clienta de la tienda. Y me asombró su capacidad para ayudarte, para ofrecerte su ayuda si lo necesitas. Es una persona de esas que cuando te da un beso, te da un beso de verdad. Y que cuando te abraza...sientes que lo hace desde el cariño.
Me queda la chica de negro.. Ana. Que también es repetidora. Tiene muy buenas manos para esto, por lo que muy pronto se verán sus trabajos por las redes sociales... promete¡¡¡
Ana es una chica muy simpática y noble. Aunque ha venido a otro curso, no la conozco desde hace mucho tiempo, pero si que me siento muy cómoda en su compañía. Porque respeta a la perfección el espacio del otro...
Y creo que me queda Mariela. Que es también Encantadora con mayúsculas. Me gusta mucha la gente que cuando termina el curso se acerca y te dicen como se han sentido y que le has aportado. Te ayuda a evaluar tu trabajo y a ti misma. Mariela ya había venido a la escuela anteriormente, y tiene proyectos en mente que estoy segura se harán realidad...
Tengo que reconocer que en el curso Wilton me lo pasó muy bien. Me gustan todas las elaboraciones y técnicas que se enseñan. Que son muchas... son 12 boquillas en total las que se utilizan....
Fue el color rosa...el protagonista.
Anda aquí he cogido a Fátima sentada...
Es que ha salido de graciosa en la foto...
Me he comprado una nueva cámara de foto. Y ahora tengo que estudiar para poder usarla. Cuantos botones, y que lio. No hay manera de que haga nada decente...
Que me gusta esta foto de Ana trabajando...
Las alumnas se llevan a casa todos sus trabajos. Tanto los cupcakes como la tarta.
Oh oh...aquí la cogí de pie otra vez... pero en su defensa tengo que decir que aunque es un culillo de mal asiento, como se dice en Andalucía, es una chica muy trabajadora ( y graciosa como ella sola)
Aquí podéis ver algunos ejercicios.
Ni que decir quien ha hecho este ejercicio...jajaja. Ojo al final...
Cristina también escribió muy bien...
Tantas horas trabajando y ellas no pierden las ganas de reírse...menos mal...
Solo me falta hablar de Regina, que me estará leyendo y estará diciendo, pero buenooooooooo es que de mi no va a decir naaaaaaaaa. Noo pues claro que si. También es repetidora. y desde luego no pasó desapercibida. Tiene una cafetería y hace unos churros que tenéis que probar ( en los Boliches) Aquí esta dándole a la manga....fue la alegría de fiesta, evidentemente...
La tarta les quedó preciosa a todas.... la cubrieron perfecta y la decoraron preciosas..
Que guapa sale Mari Ángeles aquí..
Igualito que yo que no salgo bien ni en las fotos que estoy de espalda....
Nada que no hay manera que cambien de plantilla ....anda que no me reí nada...
Muchas gracias a todas por vuestra confianza, por vuestro apoyo y por venir siempre.
Muchas gracias por vuestras muestras de cariño. Esas palabras que siempre nos dedicáis son las que hacen que todo tenga sentido...
Muchas gracias, de corazón...
Y cómo termino el día....pues reventáaaaaaaaaa... pero contenta.
Y ahora vuelta a empezar....
Que me gustan los domingos...donde hay que planchar, poner lavadoras, fregar, limpiar, cuidar las plantas, preparar los bizcochos.... Mmmm no estoy segura de que me gusten tanto...
¡¡Un beso fuerte y feliz semana¡¡¡
