viernes, 15 de julio de 2011

Ampliación de las fechas para la escuela de verano




Hemos ampliado las fechas para los cursos de verano, porque en tres días se habían agotado todas las fechas.
Vamos a repetir en agosto, concientes de que no podemos atender a toda la demada, porque los grupos son reducidos.
Pero abrimos también otra opción, que muchos me habeís demandado y que he estado dandole vueltas durante mucho tiempo.
La última semana de agosto, abriremos otros talleres, de pastelería creativas, iguales a los que se han agotado.
Pero además tenemos la opción de hacer cursos personalizados, para personas, que por su trabajo, o situaciones personales, no pueden asistir a los talleres de verano. Algunas personas quieren aprender a hacer un tipo de tarta, o tienen interes solo en un seminario de algo concreto, como galletas, y coger rápidamente un nivel avanzado.
Para ello tienes que escribirnos a pandulcesyotraspalabras@hotmail.com y diseñaremos un curso a
personalizado.
Además la semana que viene y la siguiente vamos a realizar muchas demostraciones gratuitas de cosas de vuestro interés. Si quieres hacerme alguna sugerencia sobre estas demostraciones, puedes escribirme también al mismo email.


Os dejo los talleres, mañana si me da tiempo lo subo a la web para que podáís hacer las reservas.


Martes 23 de agosto ( Horario de mañana de 10 a 2)


INICIACIÓN A LA DECORACIÓN DE TARTAS



En este taller se trabajaran los distintos tipos de pastas de azúcar, cual es cual y para que se utiliza cada una. Todas las herramientas para hacer nuestras tartas diferentes, los bizcochos, tipos y trucos, las cremas, tipos y consistencias. Cómo forrar una tarta y como decorarla de forma sencilla y divertida. Como usar colorantes, brilllos y escarchas...



Martes 23 de agosto (Horario de tarde de 5 a 9)

TÉCNICAS BÁSICAS DE MODELADO (COMPLETO)

En este taller se aprenderán las técnias básicas para modelar muñecos de azúcar. Se realizarán de cuatro a seis piezas pequeñas.



Miércoles 24 de agosto ( Horario de mañana de 10 a 2)


GALLETAS CREATIVA


En este taller aprendermos a crear galletas de forma creativa, con distintas pastas de azúcar. Se realizarán composiciones en una misma galletas creando escenas o figuras, para distintas celebraciones, bautizos, bodas, cumpleaños, comuniones etc...


Miércoles 24 de agosto ( Horario de tarde 16 a 21:00)



CAKEPOPS



En este taller aprenderemos a realizar los famosos pastelitos con palo. Aprenderemos la recetas, las realizaremos en el taller asi como las distintas formas de decorarlos...



Jueves 25 de agosto ( Horario de mañana de 10 a 14:00)


USOS DE LA MANGA PASTELERA

Aprenderemos a utilizar la manga pastelera para adornar nuestras tartas y cupcakes. Veremos técnicas y formación de flores. Bordes y guirnaldas.



Jueves 25  de agosto ( Horario de tarde 16 a 21:00)

CUPCAKES, TÉCNICAS DE DECORACIÓN



En este taller veremos como hacer y decorar pequeños pastelitos. Utilizaremos mangas, boquillas y diferentes pastas de azúcar para hacer pastelitos muy divertidos.

1 comentario:

  1. Ostras pos lo de los cake pops son mi asignatura pendiente y me encantaría perfeccionarme en lo de las galletas que seguro que aprendo algo nuevo habra que empezar a ahorrar para darme una escapadita a Malaga. Besotes!!!

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Muchas gracias por tu comentario.
Me encanta saber que estas al otro lado y que me lees...

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