jueves, 25 de noviembre de 2010

Natillas de manzana de caramelo

Hoy no quería dejar de colgar algo en el blog, porque quiero unir mi voz a tantas y tantas voces que se alzan hoy...
Pero primero la recetilla.
Hoy un postre cremoso. Natillas, con un sabor especial, manzanas al caramelo.
La idea no es mía, una de las clientas de la TIENDA, una señora que tiene un restaurante, se lleva de golpe 10 botes de aroma de manzana de caramelo. Así que yo que soy muy preguntona, le pregunté que hacía con ellos. Tachannnnn hace natillas  con el aroma.
El resultado es espéctacular. Es un sabor indescriptible. Pero buenísimo. Tengo que probar el de tiramisú y el de algodón dulce.
Otra chica nos escribió diciendonos que en la cuajada está de rechupete...Pero creo que en las gominolas es donde más se usan.

Os dejo la recetilla:
4 huevos
Medio litro de leche
Una cuchara de maicena
120 gramos de azúcar glass
Una cucharadita de Aroma de manzana de caramelo

Yo lo he hecho en la thermomix, pero seguro que en una olla o cazo a fuego lento y removiendo..saldrá igual de bien.
Las flores son comestibles por supuesto.
Venía una rota en el paquete y no fue necesario que las robará jaja con tirarlas al suelo disimuladamente quince vecesssssssssssss fue suficiente pa que una se rompiera y ya ohhhh que pena, no se puede vender.
Así que para casa-
Podeís encontrarlas AQUI junto con un montón de decoraciones de azúcar.
Mira que yo hago cosas de estas con el fondant, pero me encanta probar estas cosas, creo que ya es adicción...

Lo he tenido 15 minutos a 90 grados velocidad 4. Y no cuajaba.
El aroma se lo he echado al final , pero creo que la próxima vez se lo echo a la leche. Creo que le va a dar más sabor...
Os explico como se hacen las decoraciones.
Es tan sencillo como mojar un palillo de dientes en colorantes.
En esta foto se ve bastante bien, solo es la superficie la coloreada.
He utilizado un tono rosa, este de wilton concretamente (pincha para verlo).
Solo hay que tener cuidado, de no volver a meter en palillo en el bote de colorante.

Me parece que puede ser algo original para presentar un postre ¿no os parece??

A disfrutarlas...

Hoy quiero terminar poniendo un lazo morado.
Pero no solo por esas mujeres que viven con el miedo metido en el alma.
Sino por esos niños.
Esos niños que viven en esos hogares... y que necesitan también un lazo.
Porque puede que tu tengas el lazo en tus manos.
NO DEJES QUE SE AHOGEN.
Gracias por leerme....

17 comentarios:

  1. Hola ummmm que pinta tienen tus natillas , aver si un dia las hago yoooooooo...porque nunca las he hecho y me gustan mucho...
    besitos

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  2. Una idea estupenda la del aroma y también la del colorante.
    Me parecen unas natillas sorprendentes y originales.
    Un beso.

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  3. Con lo que me gustan las natillas..., ya has creado otra nueva necesidad en mi, tener que conseguir el aroma de manzana de caramelo a toda costa, a este paso me arruino, ja,ja.
    Me imagino que utilizas los ingredientes a temperatura ambiente, ¿o directamente del frío? eso puede ser que te haya tardado tanto en cuajar.
    Un besote

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  4. Oigg qué ricas las natillas, y yo tengo el aroma en casa!!! Así que las hago este finde.
    Besos

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  5. Yo me uno a la lucha por las mujeres y niños que sufren malos tratos.
    El postre delicioso, que rico tiene que estar y que presentación ... Me gusta!!!
    bsts. maite

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  6. ¿Sabes como utilizo últimamente el aroma de algodón dulce? Pues tuve la genial idea (con ironía) de echarle un par de gotitas al yogur blanco de mis niñas, y les encantó. La mayor me tiene frita, quiere yogur de algodón dulce a todas horas, a este paso voy a tener que hacerte un pedido como el de tu clienta, la del restaurante, jeje.

    También lo he utilizado para el fondant (tu fondant) y queda maravilloso (porque tu fondant es maravilloso) , Mil gracias a Susana que me lo recomendó.

    Te acompaño y me uno para poner otro lazo morado.

    Besitoss guapa

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  7. Antes que nada me uno al lazo morado.

    Coincido con Islacris en que has creado una nueva necesidad en mi. La semana si viene sin falta me paso por la tienda.
    La idea que ha dado Irene para los yogures tambien me parece genial.

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  8. ... hola guapa! ... primero decir que me uno a ti en esta lucha ... todos los días hay que recordar los muchos maltratadores que andan por ahí impunes... y sobre los niños... quien en madre sabe lo mucho que queremos proteger a esos pequeños de bestias como son esos hombres... en fin, me indigno solita!! ... sobre tus natillas ... niña!! que cuirosas!! muy ricas!! un besote de la vaca!!

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  9. Creo que todos nos unimos en esta lucha.

    La receta muy buena, la manzana le dará un toque diferente.
    Besitos,

    Suny

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  10. Que original!!!!

    Y que bonitas palabras. Yo también me pongo el lazo!!!

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  11. Oye, que buena pinta tienen. Se ven deliciosas.

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  12. con la pintaza que tienen da pena comerselas! la flor me encanta como queda!

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  13. que buena pinta,tienen que estar riquisimas ,
    las voy hacer este finde,besos

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  14. que buena pinta estan preciosas :) feliz findee

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  15. Mariló, este verano estuve de vacaciones en Malaga y tengo muchas ganas de volver para visitar tu tienda, estás creando una cantidad de necesidades... bueno pondré carita de buena a mi marido y ahora llegan los reyes y mi cumple, le facilitaré encontrar regalitos, puede comprar on line!!! pero qué buena idea que he tenido.

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  16. Qué buena idea!!! a mí me han llamado mucho la atención los aromas que mencionas!! hay que ver cómo se puede cambiar un plato sólo con unas gotitas de aroma, verdad??

    Besotes y muchas gracias por la receta!!!

    Miel

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  17. Mariló estas natillas estarán de verdadera locura que saborcito mas rico.
    Saludos

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Muchas gracias por tu comentario.
Me encanta saber que estas al otro lado y que me lees...

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