lunes, 18 de octubre de 2010

¡¡Galletas decoradas con placas texturadoras¡¡¡ Y como llegar a la tienda¡¡¡


¡¡¡Ahora ya podeís venir a saludarnos¡¡¡
Pero claro necesitaís encontrarnos, lo sé, lo sé.
Muchos lo habeís hecho.
Estamos asombradas...de la cantidad de cosa que hemos vendido.
Alguno de nuestros artículos ( mas de 30) están agotados.
Y lo más reconfortante para nosotras es que todo el mundo nos comenta los buenos precios que tenemos en nuestros artículos.

Primero os voy a explicar como llegar a la tienda.
No es una tienda a pie de calle.
Está dentro de las incubadoras del ayuntamiento.
En la rotonda del Carrefour alameda, la de la entrada, vemos una clinica veterinaria que además es muy famosa, por lo que me comentan.
Pues al lado de la clinica veterinaria, hay una verja negra con un cartel que pone Propiedad privada.
Esa verja parece cerrada. Pero nooooooooo. Esta abierta siempre.
Y dentro hay un recinto con un montón de empresas... cada una tiene un cartelito.
La nuestra tiene nuestro logo y claro está nuestro nombre.
Si os perdeís podeís llamar al 951212545.
Y ahora os voy a enseñar a usar las placas texturadoras.
Desde luego es una de las herramientas más útil que existe en el fondant. Porque hace que un mismo cortador, se vea siempre distinta.
Nos quedan mu poquitas de un par de millones que pedimos ( vale puedo parecer exagerada, pero cuando tuvimos que clasificarlas y colocarlas parecía chispa mas o menos eso)
Su utilización es mu sencilla.
Basta con estirar el fondant ( siempre un poco mas grueso de lo que queremos que nos quede al final) pegar la placa un poco con la mano y pasar el rodillo por encima de arriba hacia abajo.
El truco está en pasar la texturadora una sola vez. Si la pasamos más veces...el dibujo no saldrá nítido...
Las placas miden unos 15.5 centimetros por 11.5.
Nosotros antes de usarla, ponemos un poco de aceite desmoldante.
Cómo ya he dicho muchasssss veces, es un aceite mágico. Y no puedo vivir sin él.
Hemos vendido más de cien en una semana ( solo en Málaga).
Y es que es realmente un producto increible. Lo mismo me sirve para que el bizcocho no se me pegue, que para que el fondant se hidrate.
Y lo utilizo incluso, sustiyendo a la margarina vegetal cuando hago yo misma el fondant.
Tienes más información   sobre el aceite AQUÍ (graciassssssssssssssss Mª Dolores por explicarme tan clarito y tan bien como poner un enlace, eres un cielo)

Esta que veís es como escamitas de sirena...¡¡¡¡¡¡que me gustaaaaa¡¡¡ ya la he utilizado como 300 veces ( sigo siendo andaluza exageráaaaa jajaja)
No parece pero es esta



Esta es como abstracta, me encanta para los vestidos y los bordes de las tartas.
En las cupcakes también da muy buen resultado.
Es esta




Anda y que me os parece estáaaaaaaa, que vamos, para la ropita del bebé es preciosa¡¡¡
Estoy disfrutando con esta entrada de lo lindo...
Esta es esta



¡¡¡Tardé dos segundos en quedarme con esta¡¡¡
Se puede ser más bonita...
Es esta


Creo que está es como un canasto. Pero me gusta mucho en la textura que le ha dado al vestidito.Me recuerda un vestido que yo tenía cuando era pequeña. Se llamaba ¿piqué?
Es esta





Esta se llama modelo diamante. Pues a mi me recuerda a una mantita alcolchada...
Es esta







Le puse el nombre en unas florecitas mu monas.



Y con los corazones hice lo mismo, texturicé...


Este es mi favorito. Y mira que sale mal esta foto... menos mal que me dedique a esto y no a la fotografía..









Aquí os dejo la recetilla...

(Otra más...)
220 gramos de mantequilla
240 de azúcar
1 huevo y una yema
500 gramos de harina

La verdad es que salieron riquisimas.
No le eché esencia de vainilla, porque el fondant estaba aromatizado con tachán tachán....¡¡¡En la próxima entrada más¡¡¡


Quiero daros las gracias por muchas cosas.
Por vuestros regalitos, que nos han llegado de todas partes del mundo. Y en cada uno de ello me he emocionado.
Por vuestro apoyo y cariño. Creo que no merezco tanto. Estoy abrumada. Y lo digo con el corazón en la mano.
Estoy como en un sueño... por eso no necesito dormir jajaja.
Un sueño gracias a cada una de vuestras palabras de ánimo. Cada uno de vuestros abrazos y vuestra confianza en nuestros cursos.
Gracias Ana, por venir desde Córdoba este fin de semana.
Gracia a Noemí, que has pasado todoooooo el fin de semana haciendo cursos con nosotros desde Bilbao. Creo que la responsabilidad con la que os recibo es proporcional al cariño que me dejaís aquí.
Y gracias a todos los que os preocupaís porque estoy cansada.
Gracias Patricia por tu casita, es preciosa. Y por estar siempre ahí apoyandome.
Gracia Anita, Pilar, Carmen, Sabrina,Marisa por vuestro apoyo incondicional. Os quiero mucho.
Gracias Sonia,por tus risas ( y por tus velitas)
Gracias Esthers, Lucila, Ana, Araceli, Nani ( que hace la mejor mermelada del mundo), Lourdes, Charo y toda y cada una de las chicas que entrasteís en mi vida siendo una alumna y os habeís quedado para ser mis amigas ( y soportarme)
Gracias Eva, si es que sin ti, mi vida ya no seria la misma.
Gracias Esther Calle, porque nos animase desde el principio y has sufrido todos los miedos y todos los sinsabores.
Gracias a mis compis del cole...por soportarme, hasta cansada.
Rosario, eres la mejor profesora-alumna del mundo jaja. Y no sabes cuanto te quiero.
Gracias Roser, M Dolores, Ana ( recetas de mama), Clemenvilla y todas y cada una que pasaís por aqui y dejaís vuestras palabras.
Gracias Beatriz W. por ese enorme ramos de girasoles, nunca vi nada tan bonito¡¡¡
Gracias José Manuel, Pedro ( por tus halagos, que me llegaron al alma), gacias Pepi ( Isla Cris), gracias Ana ( boqueroncita) y Celia, por vuestras constantes muestras de cariño.
No puedo nombrar a todo el mundo, porque no tendría blog bastante.
Pero no me voy sin darte las gracias a ti. Que estas ahi y me lees.
Gracias por hacerlo.


Y por último, voy a dedicar esta receta a alguien muy especial.


Que me pidió que le hiciera estas galletitas.
Es un chico muy guapo, deportista y ... ¡encantador¡
Además es de los hombres que quedan poco. Con cabeza y corazón.
Creo que tengo que darle las gracias también al facebook ( menudo invento, ese que me recuerda hasta el último de los cumpleaños de mis amigos). Porque me lo ha traído a mi vida.
Siempre fue especial para mi,pero... la circustancias de la vida, vivimos en ciudades lejanas, y no hemos podido disfrutar el uno del otro como nos hubiese gustado.
Aún asi, creo que no es tarde para recuperar el tiempo perdido y ahora que somos adultos, retomaremos el camino juntos.
Gracias Juan Carlos, por encargarme estoooooo, que me ha hecho tanta ilusión hacerte.
Te quiero mucho primito...

17 comentarios:

  1. Pues nada, habrá que ir a visitarte!!! Y comprar cositas, jajaja... anda que cuando se te ha ocurrido abrir la tienda!!! Justo hace cuatro veranos me mudé de aquella zona, de los bloques blancos, pero voy por allí a visitar a un familiar con cierta frecuencia, así que la próxima vez, te visito.
    Las galletas deben estar riquísimas.
    Felicidades.

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  2. Ains Mariló, como me gustaría poder escaparme un sábado pa la tienda!!! Pero antes de meter a mi maridito en el fregao,(lo tengo que convencer pa que me haga de chófer jejeje) me gustaría saber si los sábados está abierta la tienda y el horario. Por cierto, gracias por la receta, tengo que probarla...Un beso.

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  3. Lo que me gustaría ir a la tienda... Si no me pillara tan lejos. Me gusta todo!!
    Un besiño.

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  4. Hola, las galletas fantasticas y la tienda tambien, ¿cuando os llega los texturizadores? tengo un pedido guardado en la lista de la compra pendiente de completarlo. Un saludo

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  5. no vayas ha venderlo todo yo quiero un bote de aceite de ese de desmoldar ,cuando pueda te aremos una visita para verte y compar algunas cosillas, me alegra que valla bien y descansa algo si no te vas a quedar en los huesos un besazo

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  6. hola marilo lo primero felicitarte porestas maravilla de dulcesy tu nueva tiemda este verano estuvimosen un pueblo en el escaparate de un pasteleriahabia muncha gente mirando los dulces diciendo que bonito cuando los vi les dije dulces bonito y bueno los que haces marilo me tubieron escribiendoles una hora pan dulces y otras palabras BESASO MELU

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  7. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  8. Creo que el cariño que te damos es proporcional a tu generosidad.
    Gracias por todo lo que me has enseñado.
    Gracias por lo que me enseñarás.
    Gracias por la alegría y el cariño que me trasmites.
    Gracias por cruzarte aquel día en mi camino mientras corríamos.
    Gracias Mariló, por formar parte ya de mi vida, eres una persona muy especial.

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  9. Te deseo desde Venezuela todo el exto del mundo, te lo mereces por tu constancia y por el amoe que pones en lo que haces.
    Besitos

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  10. A ver Patri, si tú le pones todo eso ... ¿ahora qué le pongo yo, tú que has sido nuestra presentadora oficial oficiosa?, Bueno yo sí le puedo poner que no me la crucé corriendo ... pero sí que fue en un día de fecha muy especial.
    "Si el conocer almas que reinventan las tuyas, alientos que animan tus agotamientos y sentimientos que alimentan tus pensamientos ... ¡qué personitas tan especiales son las que me acompañan en este sendero!".

    Gracias a las dos.
    Os quiero. Eva.

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  11. Hola Mariló,
    Hace tiempo que te leo y nunca me habia animado a escribirte pero no puedo evitar decirte que me parece genial lo que estais haciendo, y que me muero de ganas de ir a la tienda! Soy de Jerez pero vivo en Granada que tampoco me pilla muy lejos asi que en cuanto lo tengais todo bien montado pienso acercarme a veros, mientras ire ahorrando jejejeje...
    Sigue asi que es un placer leerte y probar tus recetas
    Ah! Y descansa!
    Un beso desde Granada :)

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  12. Que riquisimaaaaaaa receta,plas, plas, plas, un beso.

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  13. Pero chica menudo éxito teneis me alegro mucho, ahora tu ya has aprendido muy bien a poner los enlaces yo aún no he aprendido tanto a utilizar el fondant y eso que tengo una buena profesora.
    Besos

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  14. Ayyyyyyyy Mariló que corageeeeeee
    Esta tarde he estado en la tienda, he conocido a tu hermana, muy simpática por cierto, pero olvidé traerme el cmc que era con lo primero que quería experimentar, que rabia!
    Me va a costar otro viajecito a la tienda, iré con poco dinero en el monedero para evitar otras tentaciones... Por cierto, me vendría bien que vendieseis moldes desmoldables pequeñitos.
    Un beso y a ver si nos conocemos pronto.

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  15. MARILÓ DISCULPA LA PREGUNTA : COMO SE ENTRA EN LA TIENDA ONLINE : ES QUE ENTRO Y SALE LA PAGINA DEL FACEBOOK PERO NO VEO LOS PRECIOS, DISCULPA LA IGNORANCIA....

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  16. Hola Mariló. Si te da tiempo a leerme y si no, que te lo cuente tu hermana, y si no te busco en tu maravillosa tienda... ¡Niña, que tienes de todo, y más que esperáis! Que váis a tener mucho éxito, que Málaga necesitaba, desde hace muchos años, algo así.
    Y como dice Range, qué peligro tiene! Yo ya tengo una visita programada todos los finales de mes, porque es cuando el dinerito está fresco, y cuesta menos gastarlo. Dejré una asignación fija, también, para no pasarme, que luego hay que echar el mes, y no se puede estar comiendo bizcochos y galletas una semana, en vez del almuerzo y la cena, ¿no te parece? jajajaja, Me ha encantado vuestro "lugar de encuentro", que es más que una tienda, porque la atención prestada por tu hermana ha sido excelente. Y sé que va a ser eso, un lugar de encuentro, donde aprenderemos mucho y te vamos a dejar la tienda vacía.
    Estoy esperando ansiosa moldes para bombones.
    Besos, ánimo, descansa (que hay que coger fuerzas para lo que os viene encima) y pa'lante.

    Yo no me pude resistir y compré uno de esos botes de aceite desmoldable. Y en cuanto tenga tiempo, lo utilizo. Sé de alquien que...

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  17. Yo no voy a discutir contigo... pero la que tiene que dar las gracias SOY YO.

    Y es que soy una privilegiada en muchas cosas en mi vida, pero una está clarisisisisisisma...
    POR TRABAJAR CONTIGO, AUNQUE NOS VEAMOS POCO...
    POR ENSEÑARME TAAAAAAAAAAANTAS COSAS...
    POR RESPONDER AL SEGUNDO, CUANDO SE TE PIDE ALGO...
    POR HIPNOTIZARNOS CON TUS CUENTOS...
    POR VER CUANDO, PASO POR TU CLASE, COMO DISFRUTAS CON TUS NIÑOS...
    POR VER COMO DISFRUTAS CON TU TIENDA...
    POR VER COMO DISFRUTAS CON TODO LO QUE HACES...
    POR HACERNOS DISFRUTAR CONTIGO A TODOS LOS DEMÁS...
    POR MUCHAS COSAS MÁS... ... ...

    GRACIAS, TE QUIERO MUCHÍSIMO...

    rosario

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Muchas gracias por tu comentario.
Me encanta saber que estas al otro lado y que me lees...

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