martes, 3 de febrero de 2009

Palmeritas


He escuchado hoy 20 veces " estás loca". Y todo porque mañana voy hacer un taller de cocina con mis alumnos. De cinco años. Al decirselo a las madres todas me han dicho lo mismo con una sonrisa. Estás loca.
Pero ha sido toda una aventura. Escribir en la pizarra los ingredientes.
Mañana copiaran la receta para llevarsela a casa.
Ha sido genial.
Espero mañana poder decir lo mismo.


Este es un dulce para quedar bien con 20 minutos de tiempo. Y de esos 20 tienen 15 para limpiar el polvo antes de que llegue la visita.
Sólo necesitamos una lámina de hojaldre y azúcar. Nada más.
Y es muy fácil.
Tan fácil que hasta mi compañera Mari Carmen puede hacerlo.
Pero de todas maneras antes le pongo el video pa que lo vea:

http://www.youtube.com/watch?v=jcFgrdLPLok

(Copiar esto en la barra si no os sale directamente)

Os voy a explicar detenidamente como lo hago yo, por si alguien no puede ver el video.
EStiro la masa y le echo azúcar por encima.
luego le paso el rodillo para que el azúcar se quede pegadito.
Hago una marca justo en el filo en la mitad.
Y doblo, desde fuera hacia esa mitad. me queda como un dobladillo. Vuelvo a echar azúcar y vuelvo a pasar el rodillo.
Vuelvo a doblar otra vez igual. Hasta que no pueda doblar mas.
Corto rodajitas como de un centimetro.
Al horno 200 grados quince minutos. A mitad de la coción le doy la vuelta...

14 comentarios:

  1. Chica, no pierdes el tiempo; estoy segura que a mis hijos le van a encantar, así que como son facilitas las hago ahora mismo...sigue así.

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  2. Hola guapa, yo les llamo el postre apurao jajaja si le echas unos chorretes de chocolate blanco y negro por encima como quien no quiere la cosa... quedas como Dios...

    Un besazo cieloooo

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  3. Me parece una idea fácil y muy buena!!! oye, por cierto... sabes que yo también soy maestra??? jejejeje. He hecho un montón de talleres de comida (galletas, panellets, monas de pascua con un donut y un huevo pintado, etc,...)

    Besotes y ya contarás qué tal te ha ido!!!

    Miel

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  4. Hola, de nuevo por acá, he venido a contarte que dejaré algo para ti en mi blog.
    Un beso
    Majo

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  5. Tus alumnos deben de estar contentisimos contigo,asi seguro que quieren ir al cole.
    Saludos

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  6. Aurora a tus hijos le van a encantar. En clase no ha quedado ni una. Me se uno que se ha comido 10. Del tirón y con cinco años.
    Toma ya....
    Mandragora, pues la verdad es que tener un hojaldre congelao no es mala idea para visitas improvisadas. A mi no se porqueeeeee me suelen avisar. Me estoy planteando el porque...

    Mielll no tenía ni ideaaaaaaaaa.
    Ya me contarás que es lo que das...
    Ha sido de locos. Ja jaja. Pero en fin... no me puedo quejar... los niños iban con la receta en la mano, la mar de contentos...si es que no puede ser de otra manera.

    Maojy muchas gracias. Tengo muchas cositas que poner...pero no te lo va a creer...no se como hacer para pegar esas cosas.
    Ya me contarás...

    Sacri, mis alumnos están contentos, creo, pero ...mas contentas están las madres por descansar las cinco horas de ellos.

    UN beso para todas y graciaas por dedicarme vuestro tiempo.

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  7. Hola.Disculpá la demora en responderte. No sé cómo enviarte mail, no veo tu dirección.
    Soy argentina y me gusta tu blog.
    Suerte en todo lo que emprendas.
    Bea.

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  8. Marilo, estoy en Malaga y que susto nos llevamos, casi vuela toda la calle donde vive mi hijo, espero que a ti no te pasara nada, muy buenas las palmeritas, a mi me quedan mas paqueñitas, hare las tuyas a ver como me quedan, un besito

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  9. que bueno,.. los chiquitos se lo habrán pasado pipa,.. besitos bego

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  10. Bea, puedes hacerlo a pandulcesyotraspalabras@hotmail.com
    Gracias por visitarme desde tan lejos. Pero a la vez tan cerca...
    Mamennnnnnnn yo creía que tu andabas por las tierras gaditanas..estas de visita o vives aquí???
    Begoooooooo me he vuelto locaaaaaaaa. Horribleeeee. Ha sido horrible.
    Pero mis niños con cinco años, se han llevado (no todos), la receta escrita de su puño y letra la receta a casa.
    Anda que nooooooo. Ole.
    Un besito a todas.
    Mamen, cielo, a mi ni a mi gente nos ha pasado nada.
    Gracias por preguntar...

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  11. Gracias por tu visita a mi cocina. La tuya me ha encantado, asi que por aqui me quedo ¿vale?. Por cierto, las palmeritas te quedaron riquisimas, acompañarlas ahora con un cafelito bien calentito no vendría nada mal, y sobre todo con el frio que hace.

    un besito, reina y gracias de nuevo :)

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  12. ya veras como te diviertes cocinando con esos peques!!!! a ellos les encanta poner las manos en la masa, soy educadora (en mi pais) y muchas veces hicimos talleres de cocina, se divierten muchisimo!!!!! me han encantado tus palmeritas!!!!

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  13. Marilo, agradezco tu visita a mi blog y ahora gracias a eso te he descubierto. Me encantan las recetas sencillas y ricas. Ademas pocos se imaginan que algo tan sencillo de hacer logre un resultado tan rico. Que delicia estas palmeritas y ese plátano frito de mas abajo no se queda atrás. Con gusto estaré pendiente de tus nuevas entradas.
    Un beso.

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  14. Santo Dios!

    Esas palmeras están de antojo! ten por seguro que las voy a hacer y te los mostraré . Un gusto conocer tu blog. Saludos.

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Muchas gracias por tu comentario.
Me encanta saber que estas al otro lado y que me lees...

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