Cómo modelar un perrito en pasta de azúcar

En este vídeo te enseñamos como hacer un pequeño perrito.
Es muy fácil, sin haber hecho nada antes....puedes hacerlo. Sigue las instrucciones. y verás qué fácil...
 

Cómo decorar un cupcake para un bebé o baby shower ( especial principiantes)

Hoy te traigo un cupcake muy fácil, rápido y bello . Un pequeño muñeco que te puede servir para decorar una tarta, o un cupcakes, o incluso una galletita para un bautizo.

Si nunca has hecho nada... puedes empezar por él. Ya verás que es muy sencillo.

Un beso¡

Vídeo de Cómo hacer glasa para galletas. Cómo diferencias sus tres texturas-

Te dejo un video de cómo hacer glasa para galletas. Además un poco más abajo te dejo otro donde puedes ver cómo se hacen las tres texturas diferentes.

 

 

Cómo hacer cakepops y que no se te caigan de los palitos

 

 

 

 

¿Has intentado hacer cakepop pero se te caen del palo? Prueba de esta forma... ya verás como  mejoras mucho¡¡¡

 

Subcribrete a nuestro canal de YouTube y aprende todos los secretos desde casa...

Tutorial- Video sobre glasa. Cómo hacerla, diferenciar sus texturas.

 

Te dejo un video de cómo hacer glasa para galletas.
Además puedes ver este otro, de los ingredientes que te puede ser muy útil.

 

Y creo que el más importante de todo , cómo diferencias las distintas texturas.

 

Cómo hacer una crema de mantequilla perfecta para decorar. Sin máquina, a mano . Video receta¡¡

Seguramente has tenido alguna vez la tentación de realizar crema de mantequilla. Con esta que se enseñamos hoy, seguro que la manga pastelera te agradecerá esta receta. Es sencilla, barata y esta crema de mantequilla es perfecta para poner bordes sobre el fondant, por su bajo contenido en agua.
Además te la explicamos para hacerla a mano, sin necesidad de tener ningún robot sofisticado.

Nuestro canal en youtube

 

 

Cómo hacer una galleta muñeca. Video.

Hoy traigo una buena noticia¡¡
Por fin tenemos canal en YouTube.
Pasteles de ensueño te va a enseñar todos los secretos de la pastelería, creativa, tradicional...y un montón de cosas que estoy segura te van a encantar¡¡¡

Estamos muy ilusionadas, porque hemos preparado muchassssssssssss cosas¡¡¡


Empezamos por como hacer una galleta muñeca. Es un video que tiene tres partes. Y te enseño como hacer una galleta muñeca que puede servirte para una comunión, para una boda...o para el cumple de un peque.

Espero que te guste¡¡¡

Como hacer una galleta con forma de muñeca

 

 

 

 

Espero que os haya gustado. Recordad que normalmente el fondant se queda pegado a la galleta, pero si miráis para comprobarlo, seguramente se despegará. Humedeced ligeramente el fondant con un pincel y listo¡¡¡

 

Pasteles de ensueño ya tiene versión digital . Aprender pastelería creativa.

Que nos ha costado¡¡ Madre mía¡¡¡ Pero por fin puedo daros la noticia.... Pasteles de ensueño ya se puede leer en su versión on line en cualquier parte del mundo. Tan sencillo como pinchar este enlace y acceder a nuestra tienda on line. Pincha    Aquí y veras que sencillo es comprarla.

Cuando hicimos pasteles de ensueño, queríamos hacer una mezcla de libro- revista. Algo que se pudiera coleccionar, que además de paso a paso tuviera una  carga importante de pastelería tradicional. La idea se ha hecho más evidente en este número 4.  Os dejo unas fotos para que podáis ver el interior.

 Cómo siempre hay tartas, galletas y cupcakes. Cakepops y muchas recetas.....

 Todo ello explicado paso a paso... para que tengas un referente. Además en nuestra página de facebook puedes consultar con un privado, cualquier duda sobre el proyecto o la receta.

Las revistas las puedes comprar desde México, Nigaragua, Costa Rica etc... porque se visualizan en todas partes del mundo. Además el formato es un simpático y tendrás en la pantalla de tu ordenador la revista, incluso con el ruido de las páginas al pasar..

La  página es muy sencilla de usar, el registro apenas dura treinta segundos. 

Ahora es muy fácil aprender pastelería creativa¡¡¡

Gracias por leernos¡¡

http://pastelesdeensueno.net/

. 

Cómo hacer un pan perfecto. Pan para principiantes. Errores más comunes a la hora de hacer pan.

Se que os tengo muy abandonados, pero a ver si ahora que tengo menos trabajo en el cole ( y digo menos porque sigo preparando cosas), puedo actualizar este blog, que tantas cosas buenas me ha dado.

La revista me quita todo el tiempo del mundo y más....

Esta entrada no pretende ser un largo tutorial sobre pan. Ni mucho menos, solo algo sencillo y práctico para los principiantes que quieren hacer pan primera vez, o aquellos que no habeís conseguido la receta que os convenza. 

Me gusta vivir fuera de la ciudad y eso significa que no hay supercerca para comprar el pan. Además....cuando haces tu propio pan...ya no quieres otro.

Veamos la receta y algunas recomendaciones básicas.

Ingredientes: 
610 gramos de harina de fuerza
365 gramos ( pesados)
12 gramos de levadura 
10 gramos de sal 

Mezclar la levadura en el agua templada. Añadir la harina y la sal. Amasar durante unos 20 minutos ( 5 si es a máquina).
Dejar levar dos horas. Volver a mover para quitar el aire ( suavemente) . Hacer los bollitos y dejar que doblen su volumen.
Hornear 10 minutos a 240 y 20 minutos a 220 grados.

 Errores que os pueden costar que no salga el pan:

• Que el agua esté muy caliente, y "mate la levadura". Solo tiene que estar templada
• Que no dejemos el tiempo de levado adecuado, es recomendable hacer dos levados, uno , quitar el aire y después otro.
• Echar la sal con la levadura, no es buena idea. La sal siempre tiene que estar con la harina.
• Abrir el pan antes de que se haya enfriado. El pan no esta acabado. Tiene que cocerse en si mismo. Es importante. 
• El aceite tiene que sustituir una parte del líquido. No puedes decir, venga con aceite esta masa y añadir así un buen chorro. Tendrás que rectificar la harina después....
• Sino tenéis harina de fuerza, cualquier que compréis en el super os vale ( no lo digo yo, lo dicen los expertos ) siempre que no sea harina de repostería.

Si seguís estás indicaciones es muy pero que muy fácil hacer pan... 

Yo lo hago , no muy tostado y lo congelo ( cuando no puedo hornear durante la semana). Le doy el último toque cuando me lo voy a comer. Así tengo pan tierno recién hecho siempre...

Quiero dar las gracias a todos los que me escribís felicitandome por el éxito de pasteles de ensueño ( agotada en kioskos, en cuanto sale....pero el kioskero os la vuelve a traer).

No es solo mérito mío. Detrás hay un gran equipo que os presentaré en otra entrada. 

 Os dejo unas fotos de la número tres, pero como ya sabéis son coleccionables.  Hay tiendas que os pueden ofrecer los tres números.
Un beso grande nos vemos pronto¡¡¡

Puntos de venta de pasteles de ensueño

Desde que ayer colagara la entrada de pasteles de ensueño, muchos sois lo que me habéis escrito diciendo que no la encontráis.
La Revista se vende en tiendas de repostería creativa. Allí además de la revista encontraréis , lo necesario para realizarla, además del consejo de un especialista.

Pero además también la puedes encontrar en kioskos. Casi todos los kioskos la tienen, y sino la pueden pedir. Os paso un listado de los que no la tienen agotada.
Aún así puedes dejarme un mensaje, si tu pueblo  o ciudad no está, para que pueda decirte el sitio más cercano.

Os contesto a los correos aquí:

DIRECCIÓN	CIUDAD	CÓDIGO POSTAL
CL. DON JAIME I,37	ZARAGOZA	50003
PS. PASEO INDEPENDENCIA,8	ZARAGOZA	50004
CL. CINCO DE MARZO,10	ZARAGOZA	50004
CL. MADRE SACRAMENTO,20	ZARAGOZA	50004
CL. COSO (KIOSKO),64	ZARAGOZA	50001
PA. PLAZA LOS SITIOS -KIOSCO-,S/N	ZARAGOZA	50001
PA. PLAZA SAN PEDRO NOLASCO (KIOSKO),S/N	ZARAGOZA	50001
CL. CORTES DE ARAGON,38	ZARAGOZA	50005
CL. GRAN VIA,36	ZARAGOZA	50006
CL. LUCAS GALLEGO,58	ZARAGOZA	50010
AV. AVENIDA SAN JUAN BOSCO,15	ZARAGOZA	50009
PS. PASEO ISABEL LA CATOLICA (KIOSK),S/N	ZARAGOZA	50009
AV. AVENIDA TENOR FLETA,57	ZARAGOZA	50008
CL. SAN JUAN DE LA CRUZ,3	ZARAGOZA	50006
CL. GARCIA SANCHEZ,20	ZARAGOZA	50005
CL. SANTANDER,36	ZARAGOZA	50010
CL. ARZOBISPO DOMENECH,21	ZARAGOZA	50008
CL. FRAY LUIS AMIGO,2	ZARAGOZA	50006
CL. LEON XIII,15	ZARAGOZA	50008
AV. AVENIDA CESAREO ALIERTA,17	ZARAGOZA	50001
CL. FEDERICO OZANAM,4	ZARAGOZA	50012
AV. ILUSTRACION,14	ZARAGOZA	50012
PS. PASEO SAGASTA,3	ZARAGOZA	50008
CL. ALICANTE,12	ZARAGOZA	50007
CL. DOCTOR MARISCAL,1	ZARAGOZA	50007

CL PASEO DE ZORRILLA 55	VALLADOLID	47007
CL PERPENDICULAR ESQUINA JUPITER 32	VALLADOLID	47009
CL ESTEBAN GARCIA CHICO 1	VALLADOLID	47003
CL HONDURAS 4	VALLADOLID	47014
PS DE ZORRILLA 84	VALLADOLID	47006
PS PASEO DE ZORRILLA 47	VALLADOLID	47007
CL SANDOVAL 0	VALLADOLID	47003
CL PLAZA ESPANA	VALLADOLID	47001
CL GABILONDO,12	VALLADOLID	47007
CL REAL,120	VALLADOLID	47008
CL NARCISO ALONSO CORTES,2	VALLADOLID	47006
CL JUAN ALTISENT 0	VALLADOLID	47006
CL CARDENAL TORQUEMADA,5 (ESQ SANTA TERESA)	VALLADOLID	47005
CL CIGUENA, 27	VALLADOLID	47012
CL MANTERIA,ESQ. SIMON ARANDA	VALLADOLID	47002
CL DARSENA,7	VALLADOLID	47009
CL SAN BLAS 3	VALLADOLID	47003
CL SELVA 2	VALLADOLID	47010
CL LIRIO,15	VALLADOLID	47012
CL CIGUENA,12	VALLADOLID	47012
PZ GUTIERREZ SEMPRUN,1	VALLADOLID	47012
PZ SAN FELIPE NERI	VALLADOLID	47002
CL GOYA,2	VALLADOLID	47007
PZ PLAZA LOS ARCES 0	VALLADOLID	47003

RAMON ARECES 2	GIJON
AVDA.SCHULZ 54	GIJON
DCTR. AQUILINO URLE 17	GIJON
MENENDEZ PELAYO 11	GIJON
ORIENTAL 26	GIJON
CAMINO DE LOS PRADOS CABU 0	GIJON
AVDA.DE LLANO 59	GIJON
LAS INDUSTRIAS 18	GIJON
EMILIO TUYA 53	GIJON
PLZA.DE SARA SUAREZ SOLIS 13	GIJON
Dirección	Localidad
PALMA 1	BARRIOS, LOS
INMACULADA 4	BARRIOS, LOS

Dirección	Localidad
JORGE JUAN,37 0	ELX/ELCHE
CAMI DELS MAGROS, BAJO IZ 63	ELX/ELCHE
FRANCISCO TOMAS Y VALIENT 32	ELX/ELCHE
LIBERTAD 105	ELX/ELCHE
JUAN CARLOS I 61	ELX/ELCHE
REINA VICTORIA 1	ELX/ELCHE
EMILIO HERNANDEZ SELVA 80	ELX/ELCHE
JOSE Mª CASTAÑO MARTINEZ 20	ELX/ELCHE

Tenerife

Dirección	C.P.
RAMBLAS DE SANTA CRUZ, 14	38004
AVD. ISLAS CANARIAS 152	38007
PLAZA MILITAR S/N	38006
RAMBLA GRAL.FRANCO / 18 JULIO	38004
CASTRO, 13	38004
FERNANDEZ NAVARRO, 26	38003
ROBAYNA-ESQ.CALLAO DE LIMA	38003
SAN FRANCISCO,4 - LOCAL 3	38001
PLAZA PATRIOTISMO-ED.HOLLYWOOD	38002
GENERAL GUTIERREZ, S/N	38003
AVDA.ISLAS CANARIAS,77	38007
PLAZA PABLO ABRIL-REC."ANAGA"	38001
TIRSO DE MOLINA, 6	38005
25 JULIO / RAMBLA GRAL.FRANCO	38004
GENERAL GALLARZA 32	CALAHORRA
MONTECOMPATRI 4	CALAHORRA
FUENTE DEL ALMILLO 12	JAEN
DOCTOR MARTINEZ BORDIU 0	JAEN
TRAVESIA MAESTRO SAPENA 1	JAEN
JUAN MONTILLA 6	JAEN
AV. MADRID 31 0 (CORTE INGLES)	JAEN
ATENAS 0	LAS ROZAS

En Coria no hay puntos que hayan recibido la publicación. Me han dicho que lo más cerca es Moraleja:

AV	CONSTITUCION	1	10840	MORALEJA
CL	DERECHOS HUMANOS	6	10840	MORALEJA

Navalmoral de la Mata:

AV	DE LAS ANGUSTIAS	34	10300	NAVALMORAL DE LA MATA
AV	CONSTITUCION	S/N	10300	NAVALMORAL DE LA MATA

En Numancia de la Sagra (Toledo) me dicen que sólo existe un punto de venta de prensa y que es una gasolinera, por lo que no le han enviado servicio, por lo que me pasan una dirección de Yuncos que está cerca:

•  C/ Doctor Fleming 21, 45210 Yuncos

Sonseca (Toledo):

• C/ Toledo 33, 45100 Sonseca
• c/ Arroyada 2, 45100 Sonseca

Dirección	Localidad
FEDERICO SOTO S/N 0	ALACANT/ALICANTE
AMADEO DE SABOYA 2	ALACANT/ALICANTE
HISTORIADOR VICENTE RAMOS 19	ALACANT/ALICANTE
PINTOR BAEZA 0	ALACANT/ALICANTE
PIO XII 2	ALACANT/ALICANTE
CIUDAD DE TOYOOKA S/N 0	ALACANT/ALICANTE
SALAMANCA 1	ALACANT/ALICANTE
OSCAR ESPLA ,KCO PRENSA 22	ALACANT/ALICANTE
SAN VICENTE 49	ALACANT/ALICANTE
CALDERON DE LA BARCA 26	ALACANT/ALICANTE
DE LA LIBERTAD 2	MURCIA
DE CAMACHOS 16	MURCIA
EMILIO PIÑERO 2	MURCIA
DE PLUTON 1	MURCIA
SAUCE 13	MURCIA
SAN ANTON 22	MURCIA
N. II KM. 30 0 (hipercor)	ALCALA DE HENARES
DIEGO DE TORRES 9	ALCALA DE HENARES
REYES CATOLICOS 42	ALCALA DE HENARES
CONSTITUCION S/N 0	ALCALA DE HENARES
LAS MIESES 3	MAJADAHONDA
BOADILLA/FCO UMBRAL 0	MAJADAHONDA
PIO XII (HIPERCOR) 1	VALENCIA
PIO XII (NUEVO CENTRO) 1	VALENCIA
COLON 1	VALENCIA
XATIVA (GALERIA) 24	VALENCIA
XATIVA 15	VALENCIA
BULEVARD SUR 1	VALENCIA
CENTELLES, LOS 8	VALENCIA
FRANCIA (C/PINTOR MAELLA) 37	VALENCIA
ALFONSO MAGNANIMO 1	VALENCIA
BLASCO IBAÑEZ 1	VALENCIA
JAVIER SANZ 0	ALMERIA
INSTINCION 0	ALMERIA
ARQUEROS 29	ALMERIA
RICARDOS 5	ALMERIA
HERMANOS MACHADO 0	ALMERIA
SANTIAGO ESQUINA PADRE ME 0	ALMERIA
PIO XII 36	PAMPLONA
ITURRAMA 18	PAMPLONA
BAYONA 35	PAMPLONA
ESTAFETA 36	PAMPLONA
AMAYA (MERCADO MUNICIPAL) 15	PAMPLONA
LARRAONA (PASAJE LUNA) 0	PAMPLONA
PENA CORNEIRA 12	OURENSE
AVDA SANTIAGO 39	OURENSE
ALAMEDA CRUCEIRO S/N 0	OURENSE
PADRE FEIJOO 5	OURENSE
ALEJANDRO PEDROSA 86	OURENSE
SAN ROSENDO 33	OURENSE
ESTACION RENFE 1	OURENSE
KANSAS CITY 0 (RELAY AVE)	SEVILLA
REPUBLICA ARGENTINA 23 (VIPS)	SEVILLA
LUIS MONTOTO,(CORTE INGLE 105	SEVILLA
DEL DUQUE,(EL CORTE INGLE 0	SEVILLA
RELAY SEVILLA AIRE 0	SEVILLA
RELAY VIRGIN SEVILLA TIER 0	SEVILLA
CTRA. SEVILLA-CADIZ, KM.5 0	SEVILLA
JOSE JESUS GARCIA DIAZ 0	SEVILLA
RONDA URBANA NORTE 0	SEVILLA
MARQUES DE NERVION 95	SEVILLA
SAN PABLO S/N. 0	SEVILLA
DEL DUQUE,S.N. 0	SEVILLA
ASUNCION,LOCAL C, 70	SEVILLA
DE LAS CORTES,-HIPERCOR- 1	CADIZ
DE ANDALUCIA, 92	CADIZ
ISABEL LA CATOLICA, 24	CADIZ
DOCTOR MARAÑON, 20	CADIZ
GRAZALEMA 8	CADIZ
SACRAMENTO, 30	CADIZ
LA JARA.S.N. 0	SANLUCAR DE BARRAMEDA
CERRO FALON 3	SANLUCAR DE BARRAMEDA
LAS ADELFAS PASEO BOTANIC 2	SANLUCAR DE BARRAMEDA
BOLSA 3	SANLUCAR DE BARRAMEDA
AVDA.VIRGEN DE FATIMA,2		14014	CORDOBA
BELLAVISTA,6		14012	CORDOBA
JUAN RAMON JIMENEZ- EL TABLERO		14012	CORDOBA
Dirección	Localidad
JUAN CARLOS I 56	LEGANES
MENDIG-GARRICHE 16	LEGANES
LA FUENTE 4	LEGANES
ALPUJARRAS 46	LEGANES
DE LA MANCHA 20	LEGANES

Dirección	Localidad
DE CERVANTES, 3	ALCALA DE GUADAIRA
SOL (PLAZA PARAISO) 2	ALCALA DE GUADAIRA
GENERAL PRIM 18	ALCALA DE GUADAIRA
BARRIO OBRERO, 65	ALCALA DE GUADAIRA

Mérida

Plaza de España, s/n

Cáceres

PEDRO ROMERO DE MENDOZA	3
ISABEL MOCTEZUMA	15
PORTUGAL	4
VIRGEN DE GUADALUPE	1
JESUS DELGADO VALHONDO	3
Dirección	Localidad
ASTRONOMO ALLER ULLOA 5	SANTIAGO DE COMPOSTELA
CC AREA CENTRAL 0	SANTIAGO DE COMPOSTELA
RUA NUEVA S/N 0	SANTIAGO DE COMPOSTELA
REPUBLICA ARGENTINA 11	SANTIAGO DE COMPOSTELA
MONTERO RIOS 35	SANTIAGO DE COMPOSTELA
RUA VILLAR 49	SANTIAGO DE COMPOSTELA
AREA CENTRAL L-24 B 0	SANTIAGO DE COMPOSTELA
FREI ROSENDO SALVADO 13-1 0	SANTIAGO DE COMPOSTELA
ESTACION AUTOBUSES 0	SANTIAGO DE COMPOSTELA
FERNANDO III EL SANTO 13	SANTIAGO DE COMPOSTELA
RUA NOVA DE ABAIXO 16	SANTIAGO DE COMPOSTELA
RUA DO RESTOLLAL 50	SANTIAGO DE COMPOSTELA
CHOUPANA (HOSP.CLINICO) 0	SANTIAGO DE COMPOSTELA

Guadaira pero pueden decirle al quiosquero que la encargue (también SGEL).

Castellón

  CL   MAYOR                       100    CASTELLON/CASTELLO      

  CL   PINTOR OLSET-EST.REN          1    CASTELLON/CASTELLO        

  AV   REY DON JAIME                76    CASTELLON/CASTELLO        

  CL   SAN VICENTE                  16    CASTELLON/CASTELLO        

PALAU-SOLITÀ I PLEGAMANS

*AV. CATALUNYA / CAN CORTES S/N

*PASSEIG CARRERADA Nº 54

VILADECANS

*RBLA. MODOLELL S/N

*VGEN MONTSERRAT / JOSEP TARRAD.

*PLAZA EUROPA S/N

SABADELL

AVD.FRANCESC MAÇIA  Nº58

CL. TRES CREUS Nº65

CL. ZAMENHOF Nº110

VILANOVA I GELTRU

CL. PALMA Nº 8

PZ. ENRIC CRIST.RICARD

SANT BOI

CL. JAUME I  Nº83

CL.LLUIS PASCUAL ROCA Nº77

Dirección	Localidad
FORTUNI/PORTUGAL 0	MOSTOLES
ALFONSO XII 1	MOSTOLES
PILAR 20	MOSTOLES
CARTAYA 11	MOSTOLES
LIBERTAD 38	MOSTOLES

Dirección		Localidad
DOCTOR PALANCA 2		BAÑEZA, LA
PZ	CONSTITUCION (ESQ.JACINTO)		S/N	CIUDAD REAL	CIUDAD REAL	13003
CL	GENERAL AGUILERA		S/N	CIUDAD REAL	CIUDAD REAL	13001
CL	OBISPO RAFAEL TORRIJA		S/N	CIUDAD REAL	CIUDAD REAL	13005

DIRECCION	LOCALIDAD
DUQUEDECRILLON,14 0	MAO
SANLUIS,80 0	SANT LLUIS
DELAPAU,42 0	MERCADAL, ES
VIRGENDELCARMEN,1 0	CIUTADELLA DE MENORCA
JOSEMªCUADRADO,40 0	CIUTADELLA DE MENORCA
CTRA.SANTANDRIA,KM.0,200 0	CIUTADELLA DE MENORCA
BORJAMOLL,49 0	MAO
CTRAPALMA-ARTA,KM47,200 0	MANACOR
S´UESTRA,S/N 0	SANT LLUIS
RUIZYPABLO,36 0	ALAIOR
MAYOR 3	ALAIOR
DUQUEDECRILLON,38BAJOS 0	MAO
COMPTEDELANNION,28 0	SANT LLUIS
SANTAEULALIA,84 0	MAO