De como he dado cursos en otro país sin saberlo y ahora si...Cursos on line de galletas, cursos on line de cake pops, cursos on line de cupcakes, cursos on line de decoración con mangas pasteleras. Muchos cursos on line..

Durante muchos años me he negado a dar formación on line, porque siendo profesora como soy, me parecía que en el mundo del fondant y las galletas, el mundo virtual eliminaba la esencia de la enseñanza, la corrección inmediata del alumno. Pero cada vez tenemos más correos de personas de otros países que no tienen la posibilidad de viajar y que quieren aprender. Hace un mes, recibí el correo de una chica de Quito, Ecuador, que no podía salir de su casa por una enfermedad. Y su sueño era hacer un curso conmigo. Me pegue una pechá de llorar impresionante. En ese mismo momento decidí ponerme a trabajar. Si ofrecía solo vídeos y texto escrito, no  me parecía adecuado. Textos y vídeos hay en internet para parar un tren. Y puedes aprender todo y más. Lo que un alumno necesita es que miren su trabajo y le digan donde se está equivocando. Que le enseñes lo justo para crear una base para seguir aprendiendo.

Después de haberme enterado de que he dado cursos en México ( ya después de que me robaran las fotos y me negaran a mi misma que eran mías), creí que no me quedaba nada por ver. Pues si me quedaba. Ya hace algunos años me pasó. Me escribieron desde México, para que fuera allí a dar un curso. Me pareció muy interesante pero mi familia me necesitaba aquí con los cinco sentidos así que rechacé la oferta.  Pero, por curiosidad, me metí en la página de quien me había preguntado. Y ponía "cursos de pastelería tendencias Europeas". Y me quedé pensando yo, que serían las tendencias Europeas. Pregunté y por curiosa me enteré que yo iba a dar un curso próximamente... lo arreglamos y ahí se quedó la anécdota...( lo arreglamos con el abogado..). Querían contar conmigo...no pudo ser...lo quitaron y punto.

Pero después de la entrada del otro día, me han escrito varias chicas, contándome lo que ya me temía...

que he dado ya cursos en México, y que lo he hecho estupendamente (menos malllllllllllllllllllll) .

El otro día hablando con otra compañera, Silvia,  ( porque no todo este mundo son envidias y malos rollos, sino que hay profesionales capaces de hablar, reflexionar e intercambiar opiniones), me decía que nunca me había visto. Que me leía, que había buscado una foto mía pero que no la había encontrado. Pues es cierto. Alguna hay... pero pasa muy despacito. Tengo que cambiar eso... para que no pasen estas cosas. En cuanto sepa algo más os cuento.  Evidentemente si alguien se está haciendo pasar por mí eso es un delito y será fácil de averiguar, porque esto de internet..deja huellas por todos lados....ains madre que de cosas pasan en este mundo del internet. De verdad que no doy crédito.

Y como no vamos a poder dar clase en México todavía , la otra alternativa es los cursos virtuales de decoración de tartas. Cinco personas encantadoras, se han puesto a trabajar conmigo para darme soluciones sencillas pero que cumpliera mi objetivo. Y ya puedo anunciar que la casita dulce de las flores va a tener tener cursos on line.  Pero con la parte que más me preocupaba. Con conexión en directo.

Vamos a trabajar en tres puntos fuertes:

• Videos y textos con la parte practica-teorica
• Tutorias en directo (donde podrás presentar tus dudas a la profesora)
• Y un proyecto práctico, donde trabajaras junto con la profesora. 

Con esto creo que se puede dar una formación completa.
Los talleres tendrán una duración de quince días. Y el precio alrededor de unos 45 euros ( 58 dolares).

Y de que vamos a tener cursos:

Decoración con manga pastelera

Elaboración y decoración de cakepops

Elaboración y decoración de cupcakes

Galletas creativas (glasa, fondant, transfers...)

Flores con pastas de azúcar

Si quieres aprender con nosotros, puedes pedir más información en pandulcesyotraspalabras@hotmail.com, indicandonos en que curso estás interesada/o.

Ya tenemos fechas disponibles

Ahora Nuestras clases en todo el mundo.

Me parece que esta nueva aventura nos va a enseñar mucho.

¡¡¡Un saludo¡¡

Fechas de los cursos on line:

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  Mangas pasteleras	Galletas creativas	Cupcakes	Cakepops	Flores con pastas de azúcar
  14- 21 de septiembre	21 Septiembre-5 de octubre	5 de octubre- 12 de octubre 21- 28 de octubre	28 de octubre-11 de noviembre	19 de noviembre al 3 de diciembre

Cada curso tiene un precio de 45 euros.