Palmeritas de algodón de azúcar

Lo bueno de esta receta, además del sabor, es el olor. Merece la pena hacerla solo por el olor tan delicioso que deja en toda la casa.
Uno de los artículos que más vendemos en la tienda es el Aroma de algodón dulce. Tiene tantos usos que ...imposible no gastarlo.
Os dejo una lista de cosas que hemos hecho con él:

• Natillas de algodón dulce ( un sabor impresionante)
• Cuajada ( sorprendente)
• Buttercream de algodón dulce...(el que más me piden en mis tartas)
• Galletas de algodón dulce
• Magdalenas de algodón dulce
• Crema de algodón dulce ( pastelera)
• Saborizar nata vegetal Toping

Y seguro que si miraís en todas partes hay mil y una receta con él. Es que es...
Esta receta está buenísima. El hojaldre no es dulce, y el algodón dulce le da un toque dulce muy particular.
Ni que decir tiene que para el régimen es ideal...

Que necesitamos

• Una plancha de hojaldre
• Aroma de algodón dulce

• Azúcar

Humedecer el azúcar con el algodón dulce. Yo he utilizado como tres cucharadas grandes de azúcar y un taponcito de aroma.
Luego lo he puesto a secar ( el azúcar...) en la placa del horno. Así no nos estropeará el merengue.
Y por último... he estirado el hojaldre un poco. Echar el azúcar por encima ...espolvoreado y  enrollarlo. De un pico al centro, me paro en la mitad y de otro pico al centro.
Cortamos con un cuchillo en rebanaditas y ... no os arrepentereís. Sabeís que no soy de las que os dice teneís que probarlo así por que sí...es que de verdad sorprendereís...
Al horno lo que indique el fabricante del hojaldre ( depende si es congelado o no)

Y una merienda original en unos minutos...
Ah con un glaseado de chocolate tiene que estar de muerte¡¡¡