Cupcakes decorados. Nuevos cursos de decoración y modelado, con fondant y pasta de goma en Málaga.

 Que bien tener un ratito para estar con vosotros. Me he preparado un chocolate caliente( le he echado unas gotas de aroma de manzana de caramelo, ya sabeís por investigar... y mejor que no lo hubiese hecho) y desde mi ventana solo escucho los pájaros cantando y mi amigo Pablo diciendo tacos mientras juega ( parece que pierde) al padel.
Creo que estoy más cerca del paraíso de lo que imagino.
He preparado nuevos modelos para los cursos de este año. Estoy muy ilusionada, porque he reformado todo el temario, he cambiado la estructura y he cambiado los modelos. Modelar es una pasión. Mi gente me regaña, porque no cuelgo en el blog las tartas que me encargan, con unos modelados elaborados. Pero todos los que me habeís encargado una tarta ( o galletas o cupcakes),  sabeís que solo he puesto el producto cuando la persona me lo ha pedido. Pienso que una tarta deja de ser mía cuando se la hago a alguien. Y es esa persona la que debe ofrecer su imagen. Pero es solo una forma de pensar... ni mejor ni peor que ninguna otra...
Mientras escribo un pajarillo se cuela por la ventana. Ja, sorpresa, estoy yo. Se da la vuelta sin disimulo, espantado. Se que tengo ocupas. Soy conciente porque me dejan enormes huellas diarias. Creo que la culpa la tiene un sábado que me deje unos bizcochos en la mesa (creo que ya lo he contado). Cuando volví no había nada. Entre la duda si estaba pediendo la memoria o si tenía ladrones golosos, encontre las pruebas ( blancas y enormes) por todo mi salón.
Ahora...creo que soy el paraíso de los pajarillos. Todas mis figuras de azúcar que tengo en los muebles, sufren picotazos. Me dejo todas las ventanas cerradas pero...siguen entrando. He resuelto el enigma con la ayuda de mi padre, más sabio y práctico que yo. Entran por el calentador de butano. La alternativa era tapar con una rejilla...pero... he valorado que lo mismo es uno solo, y que se siente como en casa. A ver si consigo que haga sus necesidades fuera y todos tan contentos. El entra cuando yo no estoy, y se lo pasa pipa lamiendo mis hadas.

 Estos días por fin he estado con mis amigas. Llevaba tanto tiempo sin verlas, que casi olvido sus nombres.
El intercambio de regalos es una excusa perfecta y placentera. Que sería de mi, sin fechas especiales.
Cenando con mi amiga Ana, una de las más antiguas (pero no vieja) amiga, me recordó un episodio que yo recuedo a menudo. Cuando teniamos 15 años, una gitana se acercó a mi por calle Larios ( una calle emblématica de mi ciudad) a ofrecerme romero y leerle el "porvenir". Nosotras, ya conocedoras de lo que viene después saliamos siempre en estampida. Pero esa señora, me agarró del abrigo, y no pude escapar.
Me dijo mu seria y mirandome a los ojos:
"Mira niña no te vayas que tengo argo que decirte", ten mucho cuidado que la envidia te puede llevar por mu mal camino...la gente te va a envidiar tanto como querer. Como si fuera un café con leche mitad y mitad ( yo sonrí en este punto porque me hizo gracia y perdí la partida claro, ya fui suya). Vas a ser famosa sin ser conocida. Te van a leer en todas las partes del mundo, y tus letras se van a traducir a muchos idiomas. Hasta idiomas que no sabes ni que existen. Tu madre va a estar enferma siempre, y tu padre, tiene dos cicatrices en su cuerpo que le van a acompañar siempre.
Una adolescente, que sueña con ser escritora, que tiene un padre con dos cicatrices ( dos accidentes importantes) y una madre enferma...se queda una mijilla bloqueada con tanta información.
Pero no le di mayor importancia....

 Cuando hablaba con Ana, de escribir mi libro, y de la propuesta editorial que tenía, que no me acaba de convencer, me recordó a la gitana ( que no he vuelto a ver en mi vida).
Mi amiga me recordó sus palabras, y me dijo " no lo escribas de esa manera, hazlo como tu quieras. Ya te lo publicaran en otra editorial, total está escrito". Y en este punto me pregunto. Si todo esta escrito, pues espero que este escrito a lápiz porque soy culillo de mal asiento. Y no paro ...
También he pasado unas horas con mi otra gran amiga. Podemos pasar años sin vernos, que una conversación con Paqui parece retomada de ayer. Siempre el mismo entendimiento. Cuando eramos adolescentes, teniamos las mismas conversaciones que seguimos teniendo ahora, sobre las relaciones, el amor y la forma de vivir. Y no tengo claro si llegamos o no a alguna conclusión...pero es cierto que disfruto de cada conversación como de un pequeño tesoro. Quiero que sepaís que acabo autómaticamente de cambiar de opinión respecto a lo del pájarrillo, porque mira que hay terraza y ha tenido que ir a defecar en el jersey que me voy a poner mañana. Pienso ponerle una rejilla doble al calentador. Será ..

 También comí ayer con mis amigas. Nunca imaginé que yo, que renunciaba de internet como medio para establecer relaciones, lo bendiga por poner a esas mujeres en mi camino. Mis amigas foreras. Pertenecer a un foro es pertenecer  a una gran enciclopedia humana donde no se deja de aprender y enseñar, todo en un mismo proceso, bañado por un almibar muy particular, el refuerzo mutuo y el acompañamiento del día a día.
Ahora, participo menos, porque me da mucha verguenza colgar las cosas que hago. Sinceramente, siempre utilizo cosas de la tienda, es normal, teniendolas al alcance de mi mano ( o de mi bolsillo o de mi bolso cuando mi hermana no mira...). Y siento que cuando cuelgo una receta o cualquier modelado, y me preguntan por donde lo he comprado, inevitable en un foro, no suena bien.Y aquí se produce mi dicotomía ética. Porque hago una publicidad gratuita, en un sitio que considero que no es una plataforma para ello. Y ahí ando, intentando buscarla la forma de seguir aportando, sin sentir que hago algo inadecuado.
Mis amigas foreras, son ya parte de mi vida. Disfruto mucho con ellas, y me gustaría disfrutar mucho más.
Gracias a Dios, esta facebook, esa ventanita donde puedes ver que es de sus vidas y pegar en su ventana de vez en cuando.
Siempre es un placer comer con Patri y Mery.
A Patri la conocí corriendo. Iba corriendo un dia y me dijo: Oye, tu tienes un blog? Empezó una amistad que estoy segura durará muchos años. Ella me presentó  a Eva, otra de las "cosas buenas" que me han pasado este año.  A pesar de que las dos me han sufrido como profesora en muchas ocasiones, me siguen soportando con cariño... y yo las aprecio mucho. Porque tienen una filosfía de vida muy parecida a la mía. Unos valores importantes y una capacidad para hablar aquello que es díficil de hablar. Pero que una vez hablado se convierte en un punto de unión nuevo y agradable.
Mery pegó en la puerta de mi casa para hacer un curso y es otra de las cosas que tengo que agradecer a mi profesión, que me pongan en mi camino a personas como ella. Siempre dispuestas a ayudar, siempre con una sensibilidad exquisita. Es una artista (ella no lo sabe, pero lo es). Y me rio mucho con ella. Compartimos nuestra lucha continua por adelgazar y ambas somos capaces de escuchar la llamada de un gofre que nos llama, mientras que los demás se mantienen impasivos...
Tanto Patricia como Mery, resultaron ser foreras del mismo foro que yo....casualidades de la vida.
Conocí a Atina, Ana, Esther , Pilar y Celia casi a la vez. Foreras que se apuntaban a todo. Y yo que encontré la taza de mi plato. Frescas, divertidas, y  traviesas. Así son y así me gustan que sean.
Y así me gustan disfrutarlas. Podemos pasar horas hablando de recetas, de blog, de comida...no puede haber nada mejor que eso...

 Estas Navidades nos han pasado muchas cosas divertidas en la tienda. Pero nos vamos a quedar con unas cuantas protagonizadas por maridos.
Muchos han sido los maridos que han venido a por su regalo ( el de sus mujeres) a nuestra tienda. Nos hemos reído de lo lindo.
Hemos sido participe de muchos regalos entrañables. Y eso nos encanta. Hemos intentado hacer cosas diferentes...Nunca me puedo negar a un enamorado que me pide algo para su amor... no puedo evitarlo. He hecho tartas a las tres de la mañana, sin nungún pesar, porque me parece que poder participar de una historia asi, es algo mágico...
Algunos maridos se pusieron en contacto con nosotras para regalar un curso a sus mujeres.  Y en cada ocasión hemos hecho algo distinto.
Se que a Begoña no le va a molestar que cuente su caso. Era una lectora de este blog, que nos seguía y estaba ilusionada  en hacer un curso con nosotras. Begoña es de Madrid.
Su marido, se puso en contacto con nosotras para regalarle un curso. Y le propusimos hacerlo de la siguiente manera....
Preparamos una pequeña cesta con productos específicos para fondant. Y escribimos una postal donde iba un pequeño escrito y una hoja de una agenda. La hoja de la agenda corresponde claro, con la fecha del curso. Allí anotamos la fecha y la hora. Y el sitio donde tenía que estar.
Los reyes magos le escribieron una carta. Diciendole que ellos a veces leían cartas...y cuando están no existían...leían en los sueños...
Creo que le gustó...pero ya nos contará el sábado cuando venga . Tenemos muchas ganas de conocerla.

 Pablo se puso en contacto conmigo mandandome docientos correos. Chispas más o menos. Quería un regalo especial para su madre, que habia pasado por un duro tramo. Y quería regalarle un curso.  Pero la mujer no podía moverse. Así que ni cortas ni perezosa, si Mahoma no va a la montaña...
Yo no sé quien disfrutó más. Si Amalia, modelando conmigo, si su hijo, viendo a su madre feliz, o yo, que me hinché de llorar luego en casa, conmovida por tanta ternura y tanto amor. Y dando gracias, a todo lo que se le puede dar gracias, por ser participe de historias como estas. Que te hacen sentir pequeña, muy pequeña.
Vamos a recibir este mes personas de Cádiz, Granada, Almería, Valladolid, Zaragoza, Gijón, Valencia, Barcelona, Madrid, Ceuta y Ciudad Real.

 Pero el momento más "desconcertante" por llamarlo de alguna manera, nos lo hizo pasar el marido de Estibaliz, que seguro se está enterando ahora.
Nuestra tienda está bastante escondida. Entra un señor, estamos mi hermana y yo, colocando mercancía...
"Uffffffffff, que escondido está esto, llevo una hora buscando. ¡Una hora¡ ¡Madre mía¡ Ah para esto? ¿Esto es la tienda? ¿Para esto he estado una hora buscando? ¿Esto es lo que hay? Y se va.
Mi hermana y yo nos miramos. Nos quedamos pasmadas.
A los pocos segundos entra de nuevo, se apoya en el mostrador y nos dice:
"Hola, soy el marido de Estibaliz" jajajaja. Menos malllllll que sustooooooooooooo.
No paramos de reírnos con él.
También queremos mandar un saludo a Franqui, el marido de Cristina. El pobre vino corriendo desde Marbella, para comprar un regalo a su mujer. Es un tío encantador, al que siempre nos gusta tener en la tienda porque es buena gente, alegre y ...reconócelooooooo disfrutas tanto como Cristina.
Hubo un momento en la tienda que dos maridos, podían haber hecho un anuncio.
Los dos se sentían identificados, porque compartián que sus dos mujeres estaban enganchadas a nosotras y nuestro mundo. Pero empezaron a hablar jajaja y descubrimos que ellos tenían un manejo... Al final acabaron dandose consejos sobre boquillas y mangas pasteleras.
Hubo otro momento donde tres maridos pusieron las tres fotos de sus mujeres en el mostrador,  para que identificaramos quienes eran... y poder ayudarles a escoger un regalo.
Desde luego que tenemos una suerte infinita. Todos nuestros clientes son simpáticos, alegres, amables, si es que nos preguntamos ¿lo dará el fondant? Normal no es ¿no?

Las que vaís a hacer un curso conmigo este mes y el que viene, no asusteís, que lo que veís no es díficil. El modelar es técnica y una vez que se aprender, sale. No hace falta tener un don especial para hacer estas cosas.

Mis cursos están estructurados en dos partes. Una en la que se enseña todo sobre la decoración de tartas y las pastas de azúcar. Y otra donde se aprende a modelar.

La palabra curso "intensivo", cobra vida propia, porque realmente es un curso muy intensivo. Y todas las alumnas se van con una tarta decorada y sabiendo hacer estos muñequitos que veís.

Si tu quieres hacer un curso, y necesitas más información puedes mandar un correo a pandulcesyotraspalabras@hotmail.com. Te daremos la información que desees.

¡¡Muchas gracias por leerme¡¡