Roscos de vino de Málaga

Buenísimos.
No os digo na...
Salen tropecientos mil...

Roscos de vino de Málaga
1250 de harina normal tostada ( quitad la húmedad)
Medio litro de aceite de oliva
250 de azúcar glass
250 de vino dulce de Málaga ( otro no vale)
250 gramos de almendras tostadas y troceadas
Una cuchara de canela pequeña
Una pizca de nuez moscada


Lo primero que tenemos que hacer es poner la harina en el horno media hora a 100 grados moviendo constantemente.
Tostamos las almendras y reservamos ya troceadas.
Freír el aceite con una rodaja de cáscara de limón. También se le puede echar un poco de matalauva.
Mezclar el azúcar con la harina, la canela y la nuez moscada. Añadir el vino y el aceite ya frío. Amasar bien y echar las almendras que queden bien repartidas por toda la masa.
Amasar bien. Dejar la masa reposar una hora.
Cortar con un cortapasta ya que es una masa muy manejable.
Meter en el horno a 180 grados hasta que esten tostados.
Dejar enfriar. Decorar con azúcar glass.



Queridos Reyes Magos:
Cómo este año he sido buenísima, puedo pedir una hartá de cosas, así que sin más, porque estaréis hartos de leer carta empiezo con la comienda:
Quiero,
una vida feliz para Julia, Paqui y Salva y que disfruten siempre como saben hacerlo. Quiero que no tengan malas noches y que las enfermedades estén lejos. Quiero más tiempo con ella, para reírnos juntas como antes, sin prisas y sin estress. Quiero su sonrisa en mi vida. Porque ella es una de las piezas fundamentales del puzzle de mi camino.

Quiero,
que Alicia sea feliz en Madrid, y que me invite por supuesto a verla, que su futuro sea tan nítido como ella se merece, que encuentre un buen trabajo. Ay esta crisis...cuanta gente valiosa sin poder realizarse..

Quiero,
unas ganas enorme de dejar de fumar para Mari Carmen. Lo pedí el año pasado pero nada eh...y cada vez me hace más falta. Es mi amiga, mi referente. Mi todo. Y quiero que me dure cien años. Por lo menos. Si le traís un par de millones de euros creo que también la haría feliz. Aunque ella no necesita mucho, pero puedo aseguraros que os hace la competencia en la tarea de repartir regalos.

Quiero,
para Juanfran, Ana M·, Sergio, José Carlos, Mónica, Noemí y el resto de mis primos, quiero el deseo de ser feliz se cumpla. Que a mi Sergio le vaya bien en su nuevo proyecto y que yo este cerca para disfrutarlo. Que tengan muchos hijos, que tengo ganas de tener muchos churumbele a mi alrededor... Que tengo una suerte enorme... por que estén en mi vida y siempre tengan ganas de hacer cosas conmigo...
Cuando la sangre y la amistad se unen, es una relación que aporta mucho. Yo tengo la suerte y siempre presumo de ello, de tener una familia unida y especial. El cariño y alegría que me aportan no se puede expresar con palabras. A mi Ana, ese bebé que tantas ganas tiene de tener no estaría nada mal...
A Esther vamos a pedirle un parto fácil, y un bebé precioso. En la carta del año que viene, pediremos también para Alejo. Anda que no...
Esther es una personita encantadora, prudente y discreta, que se ha ganado el cariño de todos. Es una prima adoptada, pero la queremos como parte de la falia que es ( y a ti también Patri, no se si pedirte un cuenta perlas jajaja).




Quiero,
para mis padres, todo lo mejor del mundo. A mi madre, quiero una sonrisa cada día del año. Qué este contenta siempre, y que se encuentre con fuerzas para levantarse cada día muy animada. Riendo y sintiendose afortunada por ser lo que es. Y tener lo que tiene. A mi padre le voy a pedir una jubilación anticipada, que ya se la pedí el año pasado y casi que llega..casi. Que ya ha trabajado bastante, y se merece más que nadie descansar. Bueno yo se que ellos quieren un par de nietos...pero eso...como que no lo voy a pedir por la parte que me toca..a

Quiero,
un NOVIO para mi hermana. Que encuentre a esa persona que desea, que se merece.
Quiero que todos sus sueños, cada uno de ellos se cumplan. Por que nadie en este mundo se lo merece más que ella.Un trabajo donde trabaje poco y gane mucho. Y sobre todo donde valoren lo que vale...

Quiero,
diez mil kilos de paciencia para mis compañeros de trabajo. Parecen mucho, sí, pero no lo son. En el día a día se gastan casi siempre sin darse uno cuenta. Que son muchas las horas de dedicación y muy poco a veces los frutos...


Quiero,
Para Jon Diver, Johan, Angie e Ivan, el mejor de los futuros. Que ya han sufrido bastante. Y siempre, siempre...los llevo en mi corazón. Que Iván tenga siempre fuerzas para tirar del barco, de esta vida tan díficil que le tocó vivir.
Que cuando este triste se acuerde de las miles de historias divertidas que nos pasaron cuando viviamos juntos...también me gustaría que se acordara de mí más a menudo... pero sino no lo hacen..es señal que todo va bien...

Quiero,
que lo mejor del mundo se le plante delante a Francis, ni una palabra para él hay en este blog. Porque no hay palabras para agradecerle lo que ha hecho por mi en estos 10 años. Y en este último, donde tenemos etapas separadas, pero seguimos teniendo la certeza de que a cualquier hora del día, uno puede contar con el otro. A ver si una novia... que le haga feliz puede ser...

Quiero,
muchas ganas de estudiar para Gloria, que fuerte es y cuanto la admiro por llevar todo para adelante. TAmbién un poco de paciencia para Salva, pues con dos gemelos en plena adolescencia en la adolescencia, me temo que la va a necesitar. Quiero también un camino recto para ellos, donde puedan expresar los valores y el cariño por la vida que sus padres le han transmitido.

Quiero,
un millón de momentos dulces para mis amigas, Marisa, Pepi, Mercedes, Mari y Mari Angeles y Elena. Que es una suerte tenerlas tan cerca y que pueda contar siempre con ellas.Ese cariño que me dan, hace que la urbanización sea una prolongación de mi casa.

Quiero,
que lleguen todos los regalos a tiempo de mis alumnos.Pero por favor, olvidaros de la metralleta y las pistolas que os ha pedido alguno que otro y cambiarsela por un cuento de vivos colores. Que tenga animalitos y duendes mágicos. Que sus madres dejen de gritar, de tratarlos a tropezones y que siempren despierten con una dosis de cariño.

Quiero,
fuerzas para mi tía Ani. Quizas las navidades más tristes de su vida...pero es una de las mujeres mas fuertes de este mundo. Ojalá tenga fuerzas para superarlo.

Quiero,
para Esther... bueno el año pasado le pedí un proyecto. Y este año, pues se lo habéis dado. Pero en Munich. Si lo llego a saber pido un proyecto cerquita...es que no veas como soi
s eh. Venga mandarla para acá, para que disfrute de su bichito y yo también pueda disfrutar de su compañia.

Quiero,
para Mónica pedí el año pasado un trabajo y ...otra igual. Llegó el trabajo y ahora solo puedo echarla de menos... Pero me alegro mucho. Ahora solo queda el novio no??
Venga uno guapo, alto y con dinero para mi amiga Mónica.

Quiero,

para Raquel, una solución al momento que está pasando. No son tiempos fáciles pero se que tiene la entereza suficiente para encontrarla. A ver si le echaís una manita.

Quiero,
Para Nieves, José, José Manuel y Nieves...más vacaciones y mucho ( José no puedo ponerlo aquí porque hay niños que me leen, pero tu ya sabes lo que es). Que son una de las familias más encantadoras y acogedoras de este planeta. Os echo de menos...

Quiero,
para mi David, un aprobado con nota. Porque se lo merece. Porque es simplemente encantador.
El otro día, como un niño pequeño me preguntó ¿tú me quieres?
Cómo no voy a quererte...si es tan fácil. Eres una persona para contar con ella. Porque hacer cualquier cosa contigo es un placer. Desde ir a ver Belenes de chocolate qeu nunca se vieron a comer en una venta de Alameda.
Que te traigan también de eso sí. De lo que los dos sabemos. Mucho. Y que yo este cerca, muy cerca para vivirlo contigo.
Quiero,
para mis muchachos, algunas cosillas.
Para Pablo, muchos aprobados con buenísima nota, que estudia mucho. Seguro que él os ha hecho una lista de cosas...no lo olvideís. Pablo y yo tenemos muchas cosas en común. Los dos tenemos almas de niños. Los dos disfrutamos de pequeñas cosas. Y además vamos a ser colega. Seguro que será que será un buen profesor, porque sabe regalar sonrisas. Unas sonrisas preciosas que te acogen. Y eso en la educación es muy importante. El profesor que sabe sonreír, es el profesor que llega a los corazones de los alumnos.
A Paco... muchos libros no estaría mal. Siempre lo veo leyendo. Vicio que también compartimos. A ser posible que no los tenga, aunque me da que eso es díficil, porque debe de tener muchos...
A Pepe, le voy a pedir además de salud, que le traigaís mucha paciencia. Tener un hijo de 19 años, es como pa pedirla. Pero sé que el es un buen padre. Cuando lo veo jugar al padel con su hijo, pienso en la suerte que tienen. Pienso en mi colegio, en la relación que tienen padres e hijos a los 19 años y es impensable que un padre y un hijo jueguen al padel todos los fines de semana. Tienen suerte...
A Benjamín le iba a pedir un jamón pero ya como que no ( que se ha llevado el mío, medio verde ya ...se estaba poniendo malo)( Cuando digo mi jamón quiero decir el que me tocó de premio). Ahora que es mi "albañil" y que he tenido la oportunidad de conocerlo un poco más, creo que le voy a pedir que se cumplan sus sueños. Sé que tiene alguno por ahí que no estaría de más...

Quiero,
Borja ( que ahora mismo estará sorprendidísima de leer su nombre aquí), un trabajo para ella y su marido. A ser posible con pocas horas y buen sueldo.
Sé que es una de las madres de mi colegio que me lee. Se preocupa por sus hijos, y me encanta que ella y Yeni siempre se apunten a mis talleres de cocina. Además son bastante buenas y lo hacen muy bien.
Quiero,
para Felipe, Lole y Mario, mucho tiempo libre. Para poder vernos más y disfrutar de nuestros recuerdos. A Mario le puedes traer una chica normal ¿Vale? Una que no robe cuadros ni adivine el futuro ( angelito se tropieza con gente mu rarísima).
A Lole, le vamos a pedir otro novio. No veas cuantos llevo ya...esta la cosa mala...
A Felipe, una reducción de jornada, para que pueda disfrutar de ese bichillo tan encantador que tiene.

Quiero para Atina, María Dolores, Mariló, Eva, Nana, Reme, Ana, Pilar,María José, Carolina, Piedad, Anay,Sara, Marinela, Paula, Olguis,Laviana,Hilda y todas y cada una de las foreras y blogeras que comparten conmigo este blog, quiero un regalo enorme. Un regalo que las haga felices. Algo que solo al entrar por sus ojos llegue a sus corazones. Esta humilde escritora, que nunca ha creído en internet como medio para establecer relaciones, ha recibido una enorme lección al darse cuenta que no importa el medio.
Que todo lo que aprendo con ellas no tiene precio. Que cada uno de vuestros comentario es un regalo para mí.
Gracias.
Quiero,
para Abraham, un térmometro y un cortador de croasant. Y un millón de cosas de pastelería. Que no paro de hacer sus recetas y las leo una y otra vez.Siempre dispueseto a ayudarme. Siempre compartiendo. Te admiro. No sabes cuanto.
Gracias por hacerme feliz compañero.

Quiero,
para mi amigo Alberto, pues lo que le falta. No puedo ponerlo aquí, pero vamos piensa mal y acertarás. Un poco de tiempo para disfrutar de los suyos y de las viejas amigas no estaría mal ¿no? Sí Alberto de lo otro también. Seguro que no se olvidan.

Quiero,
para Juan que su proyecto salga adelante. Que su capacidad de trabajo es admirable. Que dirigirá la mejor sala de conciertos de España. Eso seguro. Cuanto te quiero y cuanta falta haces en mi vida.

Quiero,
que esté donde esté, no se olvide de mí. Que su esencia y su recuerdo, su alegría y su inocencia, se queden siempre siempre a mi lado.
Que me sea cada día un poquito menos amargo recordarlo. Que su recuerdo sea inmortal para todo los que disfrutamos de él. Quiero un pellizco de lo que era cada noche al acostarme, que se quede debajo de mi almohada para velar mi sueño.
Quiero que me quiera, allá donde esté,porque no quiero dejar de tener sus cariño. No me resigno. No quiero dejar de ser su amiga. No quiero su imagen se me borre.
Ay Pablito, cuando te echo de menos.Cuanto busco tu esencia en todo lo que hago. Cuanta pena me da no poder compartir contigo esta vida tan plena que tengo.

Quiero, para mí...
Pues con todo lo que he pedido ya, ya soy feliz....muy feliz.