Flan de caramelo

Hoy tenía ganas de comer flan. Y quería uno facilito.
Y como el otro día me relagaron un molde de silicona con seis flanecitos allá que voy.
Madre mía la que he líado.
No os podeís imaginar. Parece mentira que sea tan lista pa algunas cosas y desmesuradamente torpe pa otras.
Resulta que el molde es de magdalenas y yo, lo he puesto para hacer flanes. Y venían unidos los seis moldecitos
Que ha pasado...pues que he tenido un serio problema para desmontarlo. Que dificil es darle la vuelta a la silicona y más llena de flanes.
Solo he podido salvar tres. Uno se ha salido del plato, que era pequeño y ha caido en la cuchara de la paella.
El otro al volcar el otro ha caído en el paño de cocina. Y otro se ha desperdigado por sitios varios de mi anatomía que no voy a nombrar.
Tres se han salvado. Y de coraje me los he comido de un asalto.
Tenías que verme, con los moldes que se movían pa todos lados, que si sujetaba uno el otro se doblaba...un desastre. Cogí una fuente, pero a los flanes que se lo estaban pasando en grande a costa mía no les daba la gana de salir.


Pero eso sí los tres que me he comido estaban rebuenos.
Os dejo la receta con la advertencia que con unas horas en la nevera ganan muchísimooooooooooooooo.

Ingredientes:
2 cubiletes de leche
1 Cubilete de leche condensada
2 cucharadas de caramelo liquído
2 cucharadas de azúcar
4 huevos
1 cucharada de vainilla líquida.


Mezclar todo...y 45 minutos en el varoma.

Dejar enfriar en la nevera un buen rato.

NOTA: Si quereís podeís cambiar las dos cucharadas de caramelo por un cubilete de zumo de naranja. Y teneís un flan de naranja buenísimo y muy suave.


Justo lo que me piden que haga...voy y no lo hago.
Las madres de mi colegio, que me siguen, me han pedido que ponga las recetas para hacerlas sin thermomix, y yo he dicho que, sí, que lo haría. Y justo esta muy sencilla, tengo la medida en cubiletes de la thermomix.
Prometo hacerlo de nuevo muy pronto para pesar los gramos...( de verdad...)
Mi amiga Mar dice que se rie mucho conmigo... anda que yo con ella.
Pero es que me pasan cosas que no son normales...yo creo.
O si le pasa a los demás... no lo cuentan será eso.
En fin, que le vamos hacer.
Mis alumnas de prácticas me dicen que ya no cuento nada de mi vida, de mis aventuras.
Pero es que ...me leen mis alumnos, las madres de mis alumnos, mis compañeros, mis padres, mi familia. Y tú que no se quien eres...pero que también estoy entrando en tu casa por un ratito. Si cuento mis secretos... imaginate, cuanto durán.
Siempre me ha gustado escribir, y ... algún día no muy lejano escribiré un libro de cuentos que es lo mío.
No quiero decir con esto que yo tenga mucho cuento...no, bueno sí, pero en el buen sentido de la palabra.
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