Piruleta de parmesano

Aunque no aparezca la foto ahora, la pondré un poquito más tarde.
Pero mi amiga y compañera Isa, quiere hacerlos mañana y se lo pongo para que lo tenga a mano.
Isa y yo fuimos compañeras en la guardería. Más tarde, fuimos compañeras en mecanografía. He estado ligada a ella durante muchos años porque es la prima de mi mejor amiga. Y me encanta que ahora sea mi compañera de trabajo. El destino.
Es una persona a la que admiro, por su forma de afrontar la vida, en algunos episodios no ha dejado de asombrarme. Es fuerte y generosa, aunque sensible como nadie. Esa combinación la hace diferente. Única. Una persona de esas que siempre lleva una sonrisa y una ayuda a donde haga falta. Una dulzura que contagia y hace falta en el día a día. Esa es Isa.
Ahora no podrá leer estás líneas porque ya estará llorando.
Pero de todas maneras, le dejaré aquí la receta pa que la lea.
Te quiero.

Piruleta de parmesano:

Quesos parmesano o cuatro quesos rallados para pizzas.
Nueces o pipas peladas.


Se pone el queso formando un círculo, y por encima pones el fruto seco. Se pone al horno por arriba y por abajo, hasta que lo veamos dorado ( dorado no quemado como el mío...que se me han achicharao)