¡¡¡Por fin desvelamos porque cerramos nuestra casita¡¡¡

Hace casi un año que Susana, una tarde de verano, me dijo "Nena, y porque no ponemos una tienda".

Vi en sus ojos un brillo especial. Hacía mucho tiempo que no se ilusionaba con nada. Había pasado por una dura enfermedad, una dura operación...

Cuando mi hermana entró en el quirófano, no he vivido en mi vida sensación igual. La vida se me paralizó. Los sentidos se me agudizaron, y la pena y la angustia no me dejaron ni un solo segundo. Creo que fue el día más largo de mi vida. Mi madre, mi padre y yo, sentados en la habitación, sin hablar, mirando un viejo reloj de pared que parecía reirse de nosotros y no moverse...

Cuando Susana salió medio dormida, lo primero que me dijo fue "joer Mari, el médico era guapisimo y voy y me quedo dormida...". Entonces volví a sentir algo nuevo, algo diferente...un alivio que me arranco la sonrisa más franca de mi vida. Sentí que quería a esa personita que medio se espabilaba tanto que no podía calcular en ninguna medida existente....

Os cuento esto para que entendaís la historia al completo. Porque si esto no llega a pasar, no nace la casita dulce de las flores.  Pero Susi, después de su operación había perdido su trabajo, evidentemente era muy díficil mantener un trabajo cuando te caes redonda al suelo y te mareas como le ocurría a ella constantemente...

Asi que aquel día , no puede decirle que no. Y dije un vago "bueno, podemos estudiarlo"... que pa que dije na...con lo tranquila que yo estaba...

Empezamos la aventura... mi futuro piso se convirtió en cortadores de galletas, moldes y pastas de azúcar. Susana empezó a trabajar, a buscar, a mirar y encontrar un lugar... Todo fue relativamente fácil.

Y aquí es donde entraís vosotros. Yo me preguntaba quien me iba a comprar on line. Si nadie sabía que existía...

Pero empezó a ocurrir lo siguiente..durante todos los años de vida de este blog, había intentado ayudar a todos los que me habías preguntado. Y esas personas fueron las primeras que confiaron en mí. Esto refuerza mi teoria que en esta vida, cuanto más das, mas tienes...

Lo que en un principio solo iba a ser una tienda on line, pasó rápidamente la frontera...y se convirtió en un lugar de encuentro.

Los cursos no han parado de llenarse nunca. Cada semana hay lleno en todos los talleres. Tenemos la suerte de poder presumir de que viene gente de todas partes del mundo. Recuerdo el miedo que pasé la primera vez que me llamaron Paola y Ricardo de Italia, para hacer un curso conmigo. Que responsabilidad más grande...  todo salió estupendamente y ellos son los culpables que seamos más conocidas en Italia que en España... yo creo... Luego vino Claudia de Suiza, Hegel  y Trude de Noruega... personas que aprovechaban sus vacaciones para formarse, para hacer cosas diferentes... y venían a parar a nuestra casa...Suerte que vivimos en una ciudad costera y muy turistica...

Luego empezaron a llegar las bilbainas ( Un beso muy grande a Marta, Lucia y Noemí), las catalanas ( que son muchísimas.... ) y las madrileñas....hemos recibido a personas creo de todas las provincias españolas... y no podemos estar más orgullosas de eso. Hemos sido complices encantadas de muchos regalos de familias, maridos e hijos. Que decidieron sorprender con un curso... Hemos hecho infinidad de cursos privados, a personas que por circunstancias de la vida, no quieren o no pueden hacer cursos grupales.Hemos tenido personas de todas las edades, niños, niñas, madres, madres, abuelas...

Hemos tenido de todas las profesiones imaginables... (algunas no sabía ni que existian).

Y hemos pasado buenos ratos...también malos ratos...como no. Cuando las mercancías no llegaban, cuando no podíamos complacer a todo el mundo, cuando algo que alguien esperaba no llegaba a tiempo...

Pero sobre todo hemos ganado una cosa que Susana y yo nunca calculamos...hemos ganado personas. Personas que ante todo nos son fieles, que esperan hasta la saciedad, que han sentido la casita como algo suyo. Nunca imaginamos que iba a ocurrir nada asi...

El otro día, mi padre fue a comprar a un centro comercial. Cuando dio los datos para la factura a la chica, y vio la casita dulce de las flores, le preguntó si era el padre de las "flores". Mi padre le dijo que sí. Pues no salió gordo mi padre de allí." Vaya hijas más estupendas que tiene usted, que cariñosas, que encantadoras etc...". Me dijo " no importa el dinero, hay cosas que el dinero no puede comprar, y son las personas que os aprecian."

Como no vamos a ser cariñosas con personas que nos ayudan tanto... que se ponen con nostras a colgar la mercancía cuando llega...

Hoy Sonia, una de las tantas alumnas que ha pasado a ser amigas, me daba ánimos. "No te agobies, si ya verás como todo sale bien,, sino esta todo pues ya llegará".  Mientras cargabamos los cupcakes la miraba y me preguntaba si hubiese conocido a Sonia, a mi Sonia, sino hubiese puesto la tienda.

Pues no, como tampoco hubiese conocido a Lucila mi gran amiga, ni a María Jesús de Granada a la que queremos mucho, ni a mi José y Pilar, que entró medio asustado a mi curso la primera vez y ahora no hay que lo saque de la tienda...) ni a mi otra  Pilar   como dicen los niños la del pelo rojo, que siempre trae su simpatía a nuestra casa, siempre dispuesta a ayudar. Ni a Charo,  ni Begoña de Madrid, ni a Tati de Cartagena ( que me acuerdo mucho mucho de todas las que estaís lejos...) Ni  a mi Jessica de Yecla, ni a Paola, nuestra querida abogada, ni a   Mariló una de las niñas mas dulces de la casita, ni a Carolina, ni a Mar de Granada, ni a tantas y tantas otras...

A Paloma y Araceli, gracias chicas por estar siempre ahi¡¡

No hubiesemos conocido a nuestro mejor paellero del mundo¡¡ A nuestro José Antonio..

No me hubiese reencontrado con viejos amigos que vinieron sin saber que yo era la profesora ( Carmen, Esther y José...)

Han pasado ya por nuestra escuela mas de 1000 personas. Recuerdo visitas entrañables, que desviaron en el camino, más de cien kilometros solo para venir a vernos....

Y tengo que dar las gracias a todas y cada una de esas personas. A Dinora, por su apoyo incondicinal siempre...a Neyua, por hacerle pinchitos a mi hermana hasta la saciedad ... a Ana y su encantadora familia, esa niña que se llama Andrea..mas graciosa que siempre nos hace reir.  A Carmen de Algeciras, por estar siempre ahi... y a Carmen de Fuengirola, que siempre se preocupa por nosotras...

A mi Nani, que decirle a Nani, si el día que entró por mi casa, apuntada a un curso, como una polvorilla no podía yo calcular que me iba a ayudar hasta comprar las sillas de la nueva escuela...que me iba a sentir tan acompañada en la vida con ella...

A mi paqui...mi amiga de toda la vida... que no me regaña mucho por que no tengo tiempo de verla y se que siempre esta ahí. Esa seguridad hace que mi vida en los momentos díficiles tenga una calidad diferente.

A Jorge ( anda ya había cambiado de novio a Javi jajaja, Jorge no José) y Javi, que se desviven por mi hermana, y que nos ha ayudado tanto a montar el nuevo escaparate..

A María Angeles, Laurita, Ranger, Reme...y todas las blogueras que han escrito tantas y tantas maravillas en sus blogs sobre nosotras... A esa Angeles, como no le voy a dar las gracias a esa abuela, con todas las letras, que cada vez que viene, llena mi casita de alegría y buenas intenciones...

A Esther siempre ahí, aunque no tenga tiempo para ella, nunca se queja y siempre me dice que descanse... que descanse y que descanse... (gracias por quererme)

Inma, a ti, que siempre me lees, que siempre me ayudas, que siempre siempre me aconsejas. Eres un sol en mi vida, de verdad. Una suerte tenerte... en la distancia, pero cerca.

A , Eva , Patricia, Anita, Ana y Pilar... que fueron mis cómplices en este proyecto desde el primer día, dandome su apoyo y cariño...

A Inma (perfumitos) que cuida  a mi hermana y siempre esta dispuesta a ayudar...

A Fanny y Rocio Alcaide, que son dos chicas tan encantadoras, que nos las sacaría de mi casa nunca... to los días las tendría allí....

A mi Mery Flowers que siempre recuerdo con cariño el día que me dijo en el curso... "yo no quiero hacer el curso para dedicarme a esto " nunca digas de este agua no verás, afortunadamente para el mundo no fue así...

A Eva  Martín, gracias por tu apoyo y cariño.   A Paloma, otro gran descubrimiento. Mil gracias.Y a mi otra Eva, de Melilla que solo hace cruzar el charco para hacer cursos con nosotras..

A Paqui y Mari Luz, que deciros, si solo por haberos conocido ha merecido la pena todo. Solo por eso... si sois dos personas espectaculares ( con unas niñas espectaculares, Nani, la tuya también ehh).

Gracia a Yolanda Rodriguez, por tus reseñas siempre encantadoras sobre nosotras...

Rosa, a ti te vamos a poner una cama en la tienda nueva...pa que no hagas tantos milllones de kílometros para hacer nuestros cursos...Gracias por tu cariño...sabes que es mutuo...

Mariana, que te digo a ti, si has demostrado al mundo entero que ser compañeras es algo bello, que se puede estar cerca, ser competencia y sobre todo ser amigas... que sumar es mucho mejor que dividir. Aprovecho para agradecerte todo, absolutamente todo tu apoyo y tu cariño...

Susana Cobacho, a ti te digo lo mismo, compañeras, y siempre siempre queriendo a mi hermana. Sabes que eres una de las grandes pasiones de mi heramana, además del chocolate... Una de las mejores profesoras de este mundillo...

Nieves,gracias a ti, por confiar siempre en nosotras... hoy te mandé un millón de besos en el pedido, espero e lleguen en buen estado...

A Estibaliz y Miriam, que han demostrado ser dos personas con mayúsculas. Gracias.

Carmen Jaén y a ti que te digo... si eres una bruja... me dijiste que en menos de un año..( bueno no lo voy a revelar ahora pa que quede alguna sorpresa)  quien me iba a decir a mi que esa chica que nos comproba desde Barcelona, iba a ser tan importante en mi vida... venir a nuestro cumpleaños, desde tan lejos, para estar con nosotras... gracias se queda pequeño. No se que decir.

Virginia, principia se queda pequeño pa tu arte y tu simpatía...

Y un agradecimiento muy especial a María del Mar... gracias por tu ayuda, en ese momento que fue tan díficl y  tan complicado para nosotras. Gracias por tu ayuda y orientación. Gracias por tu apoyo y por preocuparte de mi madre. Susana, mi padre y yo te estaremos eternamente agradecida... y creo que mi madre también...porque casi se muerde del susto que le dieron....

No puedo agradecer a todos, porque no tengo tiempo material. Porque es imposible

. Porque sois muchisimos. Y ahora mismo, como soy mas tonta que na, estoy llorando como una Magdalena... porque me acabo de dar cuenta que podría estar toda la noche escribiendo..

Pero gracias a todos y cada uno. Por ser ya tantos...por ser ya demasiado pequeño donde estamos para tanta gente....nos tenemos que ir y cerrar la puerta. Con mucha pena... porque Susana y yo hemos pasado muchas horas en esa tienda tan pequeñita.

Y por último gracias a Mari Carmen, mi tía, mi mejor amiga, mi todo, es que eres mi todo. Cuando era pequeña, mis amigas querían ser como blancanieves, como cenicienta...yo, yo quería ser como tú. Y todavía sigo queriendo ser como tú.

A Francis. Que te digo a ti si eres mis pies y mis manos. Si el amor que nos unió durante años se ha quedado cuajado para siempre entre nosotros. Si tu ayuda siempre es incondicional, gracias. Se que no te lo digo todo lo que te mereces. Tú eres un miembro más de la casita. Un miembro invisible, pero que sin ti no sería lo mismo...

A mi padre... y a mi madre. Que suerte tengo, de tener siempre siempre la ayuda de ellos. Si el otro dia me esperaba mi padre para darme unas cosillas y mientras me esperaba se puso a limpiarme el coche...¿Quien hace esooo?  Tengo la mayor suerte del mundo..

A mis tres Sonias... (digo yo que lo mismo llamarse Sonia es condicionante para ser alegre y buena persona...porque vamos...)

Y por último ya esta vez de verdad...gracias hermanita...

Se que a veces soy una pesada ( vale mucho mas que  a veces, casi siempre) que solo hace mandar y controlar, que siempre quiere que todo salga perfecto.

Pero tienes que perdonarme es genético y tú me lo devuelves ( vale, en menor medida lo se). Pero te quiero mucho. Más que a nadie en esta vida... Eres una de las personas más especiales de este mundo. Más generosa y más trabajadora. Más luchadora y más.... cariñosa... y no sabes como me alegro que ahora tengas unas puertas abiertas, las de la casita, para que el mundo disfrute de ello....

Gracias Susana.

Y con mucho miedo, porque la que abrimos es grande, para que quepamos todos. Y ....nos parece un mundo...

Y pongo un sillón de azúcar en la foto, porque es lo que nos gustaría de verdad que fuera para todos. Un sitio donde desconectar, charlar, sentarse a convensar ..

La casita cierra sus puertas porque se abre una casa más grande.

( por ahí alguien ha dicho que hemos pasado de casita a palacio)

El domingo a las ocho y media de la tarde, empieza la aventura.  Empezamos una nueva etapa. Con más personal, con mejor servicio ( sobre todo la tienda on line, porque ya no va a tener que ser Susana la que se ocupe de todo sola , que la pobre no puedía con todo...)

Y sobre con mucha ilusión...con una nueva escuela de pastelería creativa... y ...sobre todo... ahora que releo la entrada...con mucha mucha suerte. La de tener tanta gente, tanta gente tan especial, cerca.

En nombre de Susana y mío, no se como dar las gracias. No se como expresar tanto agradecimiento. No se como...pero que quede aquí.

¡¡¡¡Gracias.¡¡¡¡¡

Ah se me olvidaba la nueva tienda no tiene perdida, está al lado de la nueva. En la misma rotonda del carrefour alameda....