¡¡Galletas decoradas con placas texturadoras¡¡¡ Y como llegar a la tienda¡¡¡

¡¡¡Ahora ya podeís venir a saludarnos¡¡¡
Pero claro necesitaís encontrarnos, lo sé, lo sé.
Muchos lo habeís hecho.
Estamos asombradas...de la cantidad de cosa que hemos vendido.
Alguno de nuestros artículos ( mas de 30) están agotados.
Y lo más reconfortante para nosotras es que todo el mundo nos comenta los buenos precios que tenemos en nuestros artículos.

Primero os voy a explicar como llegar a la tienda.
No es una tienda a pie de calle.
Está dentro de las incubadoras del ayuntamiento.
En la rotonda del Carrefour alameda, la de la entrada, vemos una clinica veterinaria que además es muy famosa, por lo que me comentan.
Pues al lado de la clinica veterinaria, hay una verja negra con un cartel que pone Propiedad privada.
Esa verja parece cerrada. Pero nooooooooo. Esta abierta siempre.
Y dentro hay un recinto con un montón de empresas... cada una tiene un cartelito.
La nuestra tiene nuestro logo y claro está nuestro nombre.
Si os perdeís podeís llamar al 951212545.
Y ahora os voy a enseñar a usar las placas texturadoras.
Desde luego es una de las herramientas más útil que existe en el fondant. Porque hace que un mismo cortador, se vea siempre distinta.
Nos quedan mu poquitas de un par de millones que pedimos ( vale puedo parecer exagerada, pero cuando tuvimos que clasificarlas y colocarlas parecía chispa mas o menos eso)
Su utilización es mu sencilla.
Basta con estirar el fondant ( siempre un poco mas grueso de lo que queremos que nos quede al final) pegar la placa un poco con la mano y pasar el rodillo por encima de arriba hacia abajo.
El truco está en pasar la texturadora una sola vez. Si la pasamos más veces...el dibujo no saldrá nítido...
Las placas miden unos 15.5 centimetros por 11.5.
Nosotros antes de usarla, ponemos un poco de aceite desmoldante.
Cómo ya he dicho muchasssss veces, es un aceite mágico. Y no puedo vivir sin él.
Hemos vendido más de cien en una semana ( solo en Málaga).
Y es que es realmente un producto increible. Lo mismo me sirve para que el bizcocho no se me pegue, que para que el fondant se hidrate.
Y lo utilizo incluso, sustiyendo a la margarina vegetal cuando hago yo misma el fondant.
Tienes más información   sobre el aceite AQUÍ (graciassssssssssssssss Mª Dolores por explicarme tan clarito y tan bien como poner un enlace, eres un cielo)

Esta que veís es como escamitas de sirena...¡¡¡¡¡¡que me gustaaaaa¡¡¡ ya la he utilizado como 300 veces ( sigo siendo andaluza exageráaaaa jajaja)
No parece pero es esta



Esta es como abstracta, me encanta para los vestidos y los bordes de las tartas.
En las cupcakes también da muy buen resultado.
Es esta




Anda y que me os parece estáaaaaaaa, que vamos, para la ropita del bebé es preciosa¡¡¡
Estoy disfrutando con esta entrada de lo lindo...
Esta es esta



¡¡¡Tardé dos segundos en quedarme con esta¡¡¡
Se puede ser más bonita...
Es esta


Creo que está es como un canasto. Pero me gusta mucho en la textura que le ha dado al vestidito.Me recuerda un vestido que yo tenía cuando era pequeña. Se llamaba ¿piqué?
Es esta





Esta se llama modelo diamante. Pues a mi me recuerda a una mantita alcolchada...
Es esta







Le puse el nombre en unas florecitas mu monas.



Y con los corazones hice lo mismo, texturicé...


Este es mi favorito. Y mira que sale mal esta foto... menos mal que me dedique a esto y no a la fotografía..









Aquí os dejo la recetilla...

(Otra más...)
220 gramos de mantequilla
240 de azúcar
1 huevo y una yema
500 gramos de harina

La verdad es que salieron riquisimas.
No le eché esencia de vainilla, porque el fondant estaba aromatizado con tachán tachán....¡¡¡En la próxima entrada más¡¡¡


Quiero daros las gracias por muchas cosas.
Por vuestros regalitos, que nos han llegado de todas partes del mundo. Y en cada uno de ello me he emocionado.
Por vuestro apoyo y cariño. Creo que no merezco tanto. Estoy abrumada. Y lo digo con el corazón en la mano.
Estoy como en un sueño... por eso no necesito dormir jajaja.
Un sueño gracias a cada una de vuestras palabras de ánimo. Cada uno de vuestros abrazos y vuestra confianza en nuestros cursos.
Gracias Ana, por venir desde Córdoba este fin de semana.
Gracia a Noemí, que has pasado todoooooo el fin de semana haciendo cursos con nosotros desde Bilbao. Creo que la responsabilidad con la que os recibo es proporcional al cariño que me dejaís aquí.
Y gracias a todos los que os preocupaís porque estoy cansada.
Gracias Patricia por tu casita, es preciosa. Y por estar siempre ahí apoyandome.
Gracia Anita, Pilar, Carmen, Sabrina,Marisa por vuestro apoyo incondicional. Os quiero mucho.
Gracias Sonia,por tus risas ( y por tus velitas)
Gracias Esthers, Lucila, Ana, Araceli, Nani ( que hace la mejor mermelada del mundo), Lourdes, Charo y toda y cada una de las chicas que entrasteís en mi vida siendo una alumna y os habeís quedado para ser mis amigas ( y soportarme)
Gracias Eva, si es que sin ti, mi vida ya no seria la misma.
Gracias Esther Calle, porque nos animase desde el principio y has sufrido todos los miedos y todos los sinsabores.
Gracias a mis compis del cole...por soportarme, hasta cansada.
Rosario, eres la mejor profesora-alumna del mundo jaja. Y no sabes cuanto te quiero.
Gracias Roser, M Dolores, Ana ( recetas de mama), Clemenvilla y todas y cada una que pasaís por aqui y dejaís vuestras palabras.
Gracias Beatriz W. por ese enorme ramos de girasoles, nunca vi nada tan bonito¡¡¡
Gracias José Manuel, Pedro ( por tus halagos, que me llegaron al alma), gacias Pepi ( Isla Cris), gracias Ana ( boqueroncita) y Celia, por vuestras constantes muestras de cariño.
No puedo nombrar a todo el mundo, porque no tendría blog bastante.
Pero no me voy sin darte las gracias a ti. Que estas ahi y me lees.
Gracias por hacerlo.


Y por último, voy a dedicar esta receta a alguien muy especial.


Que me pidió que le hiciera estas galletitas.
Es un chico muy guapo, deportista y ... ¡encantador¡
Además es de los hombres que quedan poco. Con cabeza y corazón.
Creo que tengo que darle las gracias también al facebook ( menudo invento, ese que me recuerda hasta el último de los cumpleaños de mis amigos). Porque me lo ha traído a mi vida.
Siempre fue especial para mi,pero... la circustancias de la vida, vivimos en ciudades lejanas, y no hemos podido disfrutar el uno del otro como nos hubiese gustado.
Aún asi, creo que no es tarde para recuperar el tiempo perdido y ahora que somos adultos, retomaremos el camino juntos.
Gracias Juan Carlos, por encargarme estoooooo, que me ha hecho tanta ilusión hacerte.
Te quiero mucho primito...