Bizcochitos número uno

Hoy me decía una madre, con todo el arte del mundo, que mis alumnos aprenden más que ningunos porque yo "les hago tragarse las cosas". Y que verdad que es jajaja.
Soy de las que piensan que el conocimiento que entra por los oídos no sirve para nada. Entra por un oído y salen por otro. Pero...si en cambio hacemos que lo toquen, lo palpen y lo disfruten...la cosa cambia. Se interioriza. Y yo no creo que haya nada que interiorice más que algo que se come...
Así que este año, que por fin tengo tres años, la edad donde casi todo se descubre...he decidido que mis alumnos se van a comer el mundo. Y su "seño" con ellos por supuesto...
Hoy dos alumnos han tenido una conversación que me ha hecho llorar de risa.
Por primera vez les he presentado el amarillo. Y les he dado plástilina amarilla.
Uno le dice a otra:
- Mira huele, huele a amarillo.
- Pues yo huelo a "pié"

(El niño cogé su pie, se acerca el zapato a la nariz, y mira a la niña como si esta fuera tonta)
- Huele a amarillo, mira ( y le mete la plastilina en la nariz)
(La niña le da un manotazo a la plasti, molesta)
- Huele peste, huele a pie
(El niño mira la plastilina sin acabar de creer que la otra no pueda oler el amarillo)
- Huele a amarillo (gritando)
- Huele a "pié" ( la niña grita más fuerte)
Me acerco antes de que el pie o la plastilina acabe siendo un arma mortal.
¿Qué pasa?- digo como sino me hubiese enterado de nada.
- Es que ella dice que mi plasti huele a pie.
- Mentira, es que el dice que mi plasti huele a amarillo.
(Yo me quedo mirando a estos personajes, que con la mirada se lo están diciendo todo... y vamos mientras cojo aire pa explicar a que huele la plasti, porque vamos...es que me toca explicar unas cositas...)
Salgo airosa cuando digo que no huele ni a pie ni amarillo, que huele a plasti nueva, que tiene ese olor.
Entonces el niño me mira como si la tonta fuera yo. Y me grita...
- Pues dame otra plasti que no huela a pie. (Era el niño, que claudicó...)
La niña se acerca, y le dice...mu melosa, como si fuera un bebé.
- Esta no huele a pie...huele a amarillo...
Y yo en ese momento no puedo parar de reírme. Tanto que otro niño me dice...
- "Seño tú estás loca..."
Creo que este tenía un poco de razón el angelito...




Bizcochitos suaves
5 yemas
5 claras
170 de azúcar
170 de harina con levadura ( era para que se inflaran más y el resultado me ha encantado)
Una cucharada de vainilla.
Montar por un lado el azúcar con las yemas ( en thermomix 5 minutos a 37 grados y cinco sin grados a tres y medio). Añadir la esencia.
Montar las claras ( yo no soy capaz con la thermomix)
Añadir muy poco a poco, despacito, las yemas a las claras y luego con un colador, echar la harina poco a poco.
Mover siempre en el mismo sentido.
Con una manga pastelera hacer las formas deseadas...
Meter 12 minutos a 180 grados. Vigilando que se queman...depende de que forma necesitará más o menos horno.

Son unos bizcochos ideales para niños...
Porque son blanditos. Para mi gusto...pequeños placeres... en clase...no quedo ni medio. Y por supuesto, además del olor a amarillo y el olor a "pié", también reconocen el número 1.


Los de la foto me los he comido yo todos... es que fueron los que salieron menos claros...los otros como los terminé a las una y media de la mañana...fueron volando para el cole...


¿Sabías porque en los roscos de reyes hay un regalo?
Es una tradición que se remonta al primer rosco de reyes. Cuando los Reyes Magos vinieron a darle al niño sus regalos, la Vírgen se sintió muy apurada. No tenía nada que darles de merendar. Pero los pastorcillos le ayudaron, le dieron huevos, le dieron harina y azúcar.
Y la Virgen hizo un roscón. Pero las médidas higíenicas...hicieron que se le colara una habichuela....
Uno de los Reyes ( he hecho una investigación exaustiva y los investigadores no se poenen de acuerdo cual), al morder... se encontró con la habichuela. Para que la Virgen no se sintiera avergonzada, dijo que había tocado a él,que tenía más suerte que nadie, y que se merecía otro trozo de pastel.
Yo...se a ciencia cierta que historia esta basada en hechos reales. Lo que no se que es quien le ha ido añadiendo al roscón tantas cosas...que si ron, que si mantequilla, que si naranja, que si nata... a saber tú que pastorcillo fue...
Besos.
Mariló.