Pasteles de Belem

El otro día vinieron a mi casa a comer Paqui y Julia.
Y preparé de postre estos pastelitos.
Era la primera vez que los preparaba. Y la verdad es que aunque me gustaron, me gustaron mucho más los pastelitos de arroz. Que son parecidos. Pero la parte de arriba queda como mas cuajada.
ESta receta se la copie a Bea de enjuliana que tiene un blog que siempre os recomiendo, porque como tiene una tienda de cosas de repostería siempre utiliza lo último para hacer sus postres. Además de tener buena mano, claro porque por mucho utensilios que tengas...
http://tuereselchefenjuliana.blogspot.com/2009/02/mis-pasteis-de-belem
Aquí teneís la receta de estos dulces.

No hay manera de que yo sea capaz de poner un enlace como Dios manda. A ver si algún alma caritativa me lo explica.

Le pregunté a Paqui mientras comíamos, por alguna anécdota para publicar en el blog, y la verdad es que después de tantos años de amistad, tenemos para todos los publicos.

Y ahora colgando la foto me acabo de acordar de una muy graciosa, donde mostramos con orgullo nuestro enorme aire de catetas de pueblo. ( Hoy en día casi es un valor ser cateta de pueblos y nosotras lo lucimos por el mundo).

Mérida. Badajoz. Hace tantos años que no quiero ni pensarlo.

De estos viajes donde dos amigas quieren desconectar y pasarlo bien.
Hotel de cuatro estrellas ( dos amigas ya totalmente arruinadas pero no se notaba).
El chico que nos atienden amablemente y nos da una cartoncito y nos desea feliz estancia.

Paqui y yo esperando la llave. "Perdona ¿Nos das la llave?"
"Se la he dado, la tienen ahí" y sigue con sus cosas.

Paqui y yo mirando el mostrador. Y venga a mirar el mostrador. "Perdona pero no está"
El chico venga a dar vuelas. "Sí, sí está con el cartón".

Paqui y yo cada vez más mosqueda. " Este tío es tonto eh... aquí no hay ninguna llave"

De nuevo las dos amigas en acción. "Mira perdona pero no tenemos la llave"-
El chico con una mirada de "estas dos son tontas de remate" Saca del cartón una tarjeta y nos dice mirando la tarjeta y luego mirandonos a nosotras: "esta es la llave. Con esto pueden abrir la puerta".





Las dos muertas de verguenza, nos vamos para arriba.
Abrimos con esa cosa tan moderna la puerta.
Guau que habitación más chula. A ver el cuarto de baño. Uy no hay luz. Aquí tampoco.
Pues vaya con el hotel de cuatro estrellas, que ahora no tiene luz.
Buscamos y buscamos a ver si había algún interruptor. Pero nada...

Se va a enterar el chico ese, que ahora no nos ha dado luz, por catetas.
Llamamos a recepción.

"Perdona, no tenemos luz"

"¿Han metido la llave?

Hay que ver que tonto es este chico. Alma de cántaro, sino meto la llave no entro en la habitación, sino entro no puedo llamarte desde el télefono de mi habitación. Pues claro que he metido la llave.

"Subo en seguida"

Y allá que viene el chico enseguida.
Nos mira como si fueramos tonta y nos pide la llave. Y la mete por una rajita que hay justo al lado de la puerta. Anda se hizo la luz ( las habíamos encendido todas).

Ya habíamos hecho el ridiculo un ratillo más...que le vamos hacer.

Anda que no era una aventura cada viaje....

Paqui me recordó otro que no tiene desperdicio. Como hacerse de calor en Toledo en agosto. Pero esa será en otra entrada.

Mirad como dejan los platos en mi casa mis invitadas...