Pizza pan ( masa de pizza Hut).4

Imagina que acabas de llegar de correr.
Que te estas quitando el chandal para meterte en la ducha y pegan a la puerta (directamente, sin portero ni na de na).
Imagina que te encuentras con el hombre más guapo del mundo.
Que ha conducido 5 horas menos cuarto ( yo creo que más...) para cenar contigo la noche de tu cumpleaños, porqué sabe que estarás triste esa noche especial ( que se ha equivocado porque no es hoy pero a quien le importa eso...)
Imagina que tienes el peor aspecto que has tenido nunca.
Y lo peor. No tienes huevos.
Quien puede improvisar una cena sin huevos. Quizás un primero, y un segundo, pero un postre...
Y encima, tras largo viaje, no se le puede poner cualquier cosa.
Lo dejo en el salón mientras me doy una ducha.Pienso rápidamente el menú.
¿Cómo lo hago? Si salgo con los pelos mojados ufffffffffffff. Vale me meto la ropa y el secador dentro del baño y salgo perfecta.
Como no se le ocurrió a mi tio poner un enchufe en el cuarto de baño. Un enchufe que me sirviera. Porque el secador tiene los pinchos mu grandes y no entra.
Bueno, me lo arreglo como puedo y me los seco en el cuarto.
Los huevos. Tengo que conseguir los huevos. Benditas vecinas.
Le mando un mensaje para que me los deje en una bolsa en la puerta. Sin hacer ruido.
No se como lo hace...pero parecen que me están robando...
Ya tengo huevos...
No tengo carne.
Lo único que tengo es una estantería llena de kit kat de naranja que traje para todos mis amigos de Gibraltar ( es que aquí no venden...)
Vale una ensalada y una pizza. Una cena informal. Y de postre... tarta de manzana. Porque es lo único que tengo.
Me acuerdo de la receta que el sábado me dijo Esther que quería hacer. Suerte que mi memoría la ha dejado ahí.
Pero no tengo óregano. Vaya por Dios. Venga otra vecina. Que me deje el óregano en una bolsita en la puerta. Abro dos veces la puerta...no está el óregano.
Vaya, me han dejado albahaca. Nooooooo quiero albahaca.Venga da igual, otra vecina.
Gracias a Dios que todas son encantadoras.
Ya tengo el óregano.
Y pegan a la puerta.
La primera vecina. Tras ese mensaje tan misterioso al movil ( por favor dejame huevos en la puerta ya te cuento). Pues ahí estaba, pa que le cuente...

Mi vecina, que además es mi amiga... se va tras decirme ( Dios mío que guapooooooooo es)...
Creo que se encontró con la otra vecina, porque no tardó ni cinco minutos en venir a ver al chico que estaba en mi cocina ayudandome con la masa de la pizza.
" Ay es que me he equivocado y te he dejado albahaca"....muuuuuu discreta la chica sí señor. Se vuelve pa decirme... "¿De dónde has sacado ese tío tan guapo?

Cuando las cosas no salen...
Que no tengo tomate triturado. Me rió por no llorar.
Bueno da igual...le pongo rodajas de tomates.
Nunca se me ha quemado una pizza... uyyyyyyy por los pelos.

Imagina que alguien hace eso por tí.
Conducir tantas horas para pasar un rato contigo.
Solo un rato.

Imagina a la mujer mas afortunada de este mundo.
Imaginame a mí...





Masa de pizza pan de Pizza Hut.
Corre por internet...

1 1/3 taza de agua
* 2 ctas de azúcar
* 1 1/4 ctas de sal
* 2 cdas de aceite de oliva
* 2 cdas de harina de maíz
* 2 tazas de harina de trigo
* 1 taza harina para pan (harina de fuerza)
* 1 cta de polvo de hornear (levadura química, levadura royal)
Mezclar el agua, azúcar, sal y aceite.

Agregar la levadura, el harina y demás ingredientes secos. Amasar hasta formar una bola blanda pero no demasiado pegajosa

Dejar descansar cubierta con un paño durante dos horas

Quitar el aire y hacer la forma deseada

Se puede congelar...perfectamente...