Empanada de pisto con atún.

"Hay cosas que no nos atrevemos a decir cuando el corazón quiere hablar.
Y me gustaría que supieras que eres uno de esos hombres de más de seis años....por lo que me pasaría toda la noche despierta.
Que no me da miedo responderte a tus preguntas. Pero sí me da hacérmelas a mí misma.
Que cuando te miro, siento que estoy totalmente perdida.
Y no quiero encontrarme...
Que no soy capaz de pensar con claridad si estoy en tus brazos. Y los pensamientos se enredan con los mariposas que danzan en mi estómago.
Me gustaría que supieras, que las palabras que no puedo decirte se anudan en mi garganta. Y que nunca saldrán.POR que tengo miedo a romper lo que tanto me ha costado crear.
Y ningún sentimiento que empieza a nacer, vale tanto a pagar..."

ALBERTO BRUÑO (el trozo de una canción que me ha escrito)

No podéis imaginar lo que son capaces de hace dos hombres casados por salir una noche de marcha.
Todo empezó cuando mi amigo Alberto me llama y me dice lo siguiente:
"mmmmmmmmm no te preocupes Lola, no pasa nada. Ahora mismo voy, llamo a Samuel y vamos los dos. Deja te, dejate, que hay muchos tíos locos... y te vaya a pasar algo.
No que le va a importar, si esta aquí a mi lado, vale ¿ de cuanto era el sofá que no me acuerdo? Dejate, dejate que tu tienes sábanas de franela y yo me aso."


Toma ya. Luego dicen que las mujeres somos malasssssssssss.
Ellos son peoressssssssss.
Con la excusa de que tengo un acosador... pues se han venido a protegerme...sí, sí en una fiesta en Marbella, donde había más seguridad... que cualquier otra cosa.
Tenemos una amiga, que a la vez es hermana del círculo que cierra los tres mosqueteros, que se encarga de organizar eventos. Es una profesión envidiable, porque cuando no está preparando una fiesta, está en ella, recibiendo felicitaciones por haberla organizado tan bien.
Y nos coló en una fiesta de lo más chic. Era de etiqueta. Y ahora me estareís preguntado cómo hicieron estos dos maridos que no merecen a sus mujeres para sacar la ropa de la casa sin que ellas se dieran cuenta.
Muy fácil. Samuel le pidió prestado a Alberto un traje para una comunión que tenía el domingo que viene.
Y Alberto le dijo lo mismo pero para una boda.
Y asunto arreglado. Los dos tan panchos. Y con sus trajes en la mano. Los dos llamaron a sus respectivas mujeres para " que no se olvidaran los trajes que le iban a prestar".
Suerte que son casi iguales de altos y de delgados.

A mi me han echo probarme 12 trejes de noche. Para ponerme el primero claro.


Reirme, no puedo negar que me he reído.
Pero ...es imposible que nadie se me acerque con dos espécimenes como estos a mi lado.
Samuel espantaba con la mirada a todos los chicos, guapos y feos,que mirabaran. Si alguno conseguía atravesar la barrera, era aniquilado por Alberto, que pasaba por mi novio, mi marido y mi ex, así tan pancho.
Y ha pasado una cosa graciosísima justo cuando mis dos guadaespaldas, han ido a ver el circo de dos chicas peleandose por, al parecer, un chico.
Por fin libre, me fuí a dar una vuelta. Y que sorpresa, ahí estaba mi primo. Que alegría verlo...
Cuando han vuelto mis dos guardaespaldas...jajaja,como me he reído. Mi primo (lleva mi misma sangre... ya sabeís), les ha dao una caña...
Primero llegó Alberto diciendo que era lesbiana, que qué desperdicio. Luego ha llegado Sam y ha metido la pata, convirtiendome en su mujer, madre de 3 niño, na más y na menos...
Y mi primo, mu serio, los mira y les dice.
Lo siento pero me la llevo. Si ella se quiere venir conmigo. Yo con la cabeza que sí que sí.
Y los otros dos jajaja, los pobres... diciendo que yo no iba a ningún lado y menos con un desconocido.
Cuando hemos contado la verdad, ha sido lo peor. Ahora tres... en vez de dos.Ni bailar podía...
Pero en fin, no se puede tener todo.
No he conseguido el teléfono de ningún chico guapo, que siempre viene bien. Pero me lo pasado genial.

Un día completo.

Empanada de pisto con atún.
150 gramos de berenjena
150 de calabacín
75 pimiento verde
75 de pimiento rojo
media cebella
100 gramos de aceite de oliva
Sal
Lámina de hojaldre
2 latas de atún.
1 lata de tomate de medio kilo

Sobreir en cachito las verduras con el aceite en trozos pequeños.
En la th temperatura varoma 15 minutos.
Añadir el tomate
Dejar enfriar

Cortar el hojadre en forma de círculo

Al horno 15 minutos 200 grados.
Siento la foto tan mala...pero el fotógrafo de hoy... dejaba mucho que desear...como fotógrafo...como profesor de baile...vamos, vamos...no tiene precio.