Son de esas galletas que se deshacen en la boca.
Están muy buenas.
Ingredientes:
1 huevo
170 gramos de mantequilla
130 de harina (si la mezcla está muy clara y no podeís echarla con la pistola añadir un par de cucharillas más)
50 gramos de maicena
125 de azúcar glass
La ralludura de un limón
media cucharada escasa de levadura (solo la puntita de la cuchara)
Esencia de limón (se me ha caído el bote entero dentro...sin solución pero buenísimas)
Chocolate con leche de cobertura
Derretir la mantequilla.
Añadir el azúcar glass.
Añadir el huevo batido previamente.
Rallar los limoner y mezclar con la mezcla anterior.
Añadir la harina con la levadura y la maicena.
Mezclar hasta tener una mezcla homogenea.
Meter en la pistola y diparrar.
200 grados 15 minutos.
Salen buenísimasssssss. Se desahecen en la boca.
Yo las he adornado con chocolate de cobertura con leche. Que me ha costado la vida encontrarlo. En el makro.
Chochete el chocolate de cobertura con leche lo venden en carrefour
ResponderEliminarNo paras con las galletas que ricura éstas son como pastitas, no?
Un beso toti, espero verte pronto
no conocía tu blog, pero a partir de ahora enganchada pa siempre jajajja
ResponderEliminarhice tus galletas, y están... de vicio!! tenías razón!!
cuando le pille el punto a la pistola seguro que además me salen tan chulas como las tuyas..
gracias por compartir la receta
un beso
Mar, la próxima vez que no encuentra algo fijo te lo pregunto a tiiiiii.
ResponderEliminarGracias hija.
Tienes que hacerlas, son como los bocaditos de limón pero más suaves.
La maicena le da un toque muy suave a la masa.
Fargoppatt me alegro de que te hayan gustado. A por las de naranja que también están de buenas uffffff.
Gracias a ti, a vosotras, por visitarme.
Un besito desde Málaga.
Hola no conocia tu blog pero desde ahora te sguiré,y decirte que me llevo esta recta ya te dire como me salen un saludo
ResponderEliminar